Куриные стрипсы в панировке
Блюда из курицы
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Стрипсы из курицы - очень вкусная и весьма популярная закуска. Идеальный рецепт, по которому куриные стрипсы получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Весь секрет приготовления в маринаде и панировке.
Золотистые куриные кусочки с хрустящей корочкой - это невероятно вкусно! Подавайте закуску с любимыми соусами.
Золотистые куриные кусочки с хрустящей корочкой - это невероятно вкусно! Подавайте закуску с любимыми соусами.
Ингредиентов на 4 порции
- 500 г
- 130 г
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 шт
- 100 мл
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 400 мл
Как приготовить "Куриные стрипсы в панировке"
Шаг 1
Куриное филе нарежьте полосками.
Шаг 2
В удобную глубокую миску вбейте куриное яйцо и взбейте его вилкой, к нему влейте кефир. Добавьте соевый соус, томатный кетчуп, красный жгучий перец, 1 ч.л. сухого чеснока, молотый имбирь, ½ ч.л. соли, и хорошо все это перемешайте.
Шаг 3
В получившийся маринад добавьте курицу, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был в маринаде.
Отправьте в холодильник на 30 минут.
Отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте пшеничную муку, орегано сухой, 1 ч.л. сухого чеснока, сладкую паприку, черный молотый перец, 0.5 ч.л. соли.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло в сотейнике или глубокой сковороде.
Каждый кусочек курицы хорошо обваляйте в муке со специями.
Каждый кусочек курицы хорошо обваляйте в муке со специями.
Шаг 6
Обжаривайте куриные палочки в хорошо разогретом масле примерно 2 минуты до золотистого цвета.
Шаг 7
Готовые кусочки выложите на салфетку.
Шаг 8
Куриные стрипсы в панировке подавайте горячими с соусом.
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)