» » » » » Куриные палочки из фарша с сыром и укропом

Куриные палочки из фарша с сыром и укропом

Блюда из фарша птицы
Куриные палочки из фарша с сыром и укропом
1
0
64
Elena Shevchenko
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Очень вкусные палочки из куриного фарша с сыром и зеленью. Это такие оригинальные длинные котлетки, которые можно подавать как отдельную закуску с любимым соусом. Если надоели традиционные котлеты и хочется чего-нибудь необычного, тогда этот простой рецепт вам обязательно понравится.
Ингредиенты
500 г
1 шт
1 шт
100 г
5 веточ.
4-6 ст. л.
1/2 ч. л.
1/3 ч. л.
по вкусу

Как приготовить "Куриные палочки из фарша с сыром и укропом"

Шаг 1
Фарш вы можете сделать сами или купить в проверенном месте готовый. 
Если вы готовите фарш из куриних грудок, добавьте кусочек сала, чтобы котлеты были сочными. Или вместо этих самых грудок используйте филе с бедрышек.
Фарш вы можете сделать сами или купить в проверенном месте готовый. Если вы готовите фарш из куриних грудок, добавьте кусочек сала, чтобы котлеты были сочными. Или вместо этих самых грудок используйте филе с бедрышек.
Шаг 2
Лук нарежьте очень мелко. А еще лучше измельчите его в блендере. 
Измельченный лук, яйцо, соль, смесь перцев добавьте к фаршу.
Лук нарежьте очень мелко. А еще лучше измельчите его в блендере. Измельченный лук, яйцо, соль, смесь перцев добавьте к фаршу.
Шаг 3
Мелко нарежьте укроп, сыр натрите на мелкую терку. Все это добавьте к фаршу.
Мелко нарежьте укроп, сыр натрите на мелкую терку. Все это добавьте к фаршу.
Шаг 4
Хорошо перемешайте руками.
Хорошо перемешайте руками.
Шаг 5
Панировочные сухари смешайте с паприкой.
Панировочные сухари смешайте с паприкой.
Шаг 6
Мясную палочку можно скатать прямо там в панировке. Так поступите со всем фаршем. Они полностью должны быть в панировке, так котлетки будут сочными.
Мясную палочку можно скатать прямо там в панировке. Так поступите со всем фаршем. Они полностью должны быть в панировке, так котлетки будут сочными.
Шаг 7
В разогретую сковороду налейте растительное масло, чтобы оно покрывало дно. Обжаривайте палочки на небольшом огне до темно-золотистого цвета, периодически катая их лопаткой по сковороде. 
Готовые палочки выкладывайте на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
В разогретую сковороду налейте растительное масло, чтобы оно покрывало дно. Обжаривайте палочки на небольшом огне до темно-золотистого цвета, периодически катая их лопаткой по сковороде. Готовые палочки выкладывайте на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Шаг 8
Куриные палочки из фарша с сыром и укропом, ну или длинные куриные котлетки (кому как нравится) подавайте горячими и с любимым соусом. Готовьте с удовольствием!
Куриные палочки из фарша с сыром и укропом, ну или длинные куриные котлетки (кому как нравится) подавайте горячими и с любимым соусом. Готовьте с удовольствием!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.