Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из курицы  ›  Куриное филе запеченное с овощами

Куриное филе запеченное с овощами

Блюда из курицы
Куриное филе запеченное с овощами
0
10 334
Lady Le
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Куриное мясо с овощами в духовке - это простой и оригинальный рецепт. Куриная грудка получается очень вкусной, в ароматном соусе, с сочной начинкой. Это красивое и полезное блюдо. Рекомендую приготовить, если обычное филе надоело, и хочется чего-то вкусного и интересного - филе запеченное с начинкой из овощей и сыра вам обязательно понравится!
Ингредиенты
3 шт
1 шт
1 шт
100 г
200 г
3 зуб.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
50 мл

Как приготовить "Куриное филе запеченное с овощами"

Шаг 1
Для начала приготовим начинку для филе. В глубокой миске смешаем мелко нарезанный сладкий перец и зеленый горошек.
Для начала приготовим начинку для филе. В глубокой миске смешаем мелко нарезанный сладкий перец и зеленый горошек.
Шаг 2
Туда же добавьте мелко нарезанный помидор, натертый на терке твердый сыр, пропущенный через пресс 2 зуб. чеснока, треть соли.
Туда же добавьте мелко нарезанный помидор, натертый на терке твердый сыр, пропущенный через пресс 2 зуб. чеснока, треть соли.
Шаг 3
Хорошо перемешайте и пока отставьте в сторону.
Хорошо перемешайте и пока отставьте в сторону.
Шаг 4
Займемся соусом-маринадом для нашей курочки. В пиале смешаем паприку, кориандр, 1 зуб. чеснока, оставшуюся соль и растительное масло. Вымешайте в однородную смесь.
Займемся соусом-маринадом для нашей курочки. В пиале смешаем паприку, кориандр, 1 зуб. чеснока, оставшуюся соль и растительное масло. Вымешайте в однородную смесь.
Шаг 5
Ножом сделайте надрезы, чтобы получилось место для начинки.
Ножом сделайте надрезы, чтобы получилось место для начинки.
Шаг 6
Со всех сторон каждое филе внутри и снаружи обмажьте маринадом.
Со всех сторон каждое филе внутри и снаружи обмажьте маринадом.
Шаг 7
Филе оберните пергаментом или еще лучше фольгой в форме лодочки, чтобы сок не вытекал.
Филе оберните пергаментом или еще лучше фольгой в форме лодочки, чтобы сок не вытекал.
Шаг 8
Начините начинкой каждую такую лодочку. Поставьте противень с курочкой в разогретую духовку и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Начините начинкой каждую такую лодочку. Поставьте противень с курочкой в разогретую духовку и выпекайте 30 минут при 200 градусах.
Шаг 9
Куриное филе запеченное с овощами и сыром готово. Подавайте горячим!
Куриное филе запеченное с овощами и сыром готово. Подавайте горячим!
Рейтинг: 10 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.