Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из курицы  ›  Куриное филе с начинкой в пергаменте

Куриное филе с начинкой в пергаменте

Блюда из курицы
Куриное филе с начинкой в пергаменте
0
866
dasha54
Подготовка
10 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Сочная куриная грудка на сковороде обжаренная в пергаменте - очень вкусная и полезная, готовится без масла, а еще на ее приготовление уходит не больше 15 минут плюс подготовка ингредиентов. Простой и быстрый рецепт, все как мы любим!
Куриное филе будем готовить с начинкой из феты и зелени. При таком способе приготовления с пергаментом мясо действительно получается сочным и нежным, а с начинкой можно экспериментировать как угодно. Итак, всего три ингредиента, несколько специй и мы получаем вкуснейшее блюдо для правильного и здорового питания.
Ингредиенты
1 шт
50 г
1 пуч.
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Куриное филе с начинкой в пергаменте"

Шаг 1
Мелко нарежьте зелень и смешайте ее с фетой в пастообразную консистенцию. Фета - достаточно соленый сыр, поэтому солить мы не будем.
Мелко нарежьте зелень и смешайте ее с фетой в пастообразную консистенцию. Фета - достаточно соленый сыр, поэтому солить мы не будем.
Шаг 2
Разрежьте куриное филе не доходя до конца и разверните его.
Разрежьте куриное филе не доходя до конца и разверните его.
Шаг 3
На одну сторону выложите начинку и накройте второй стороной.
На одну сторону выложите начинку и накройте второй стороной.
Шаг 4
Нафаршированную грудку с двух сторон посолите и посыпьте травами.
Нафаршированную грудку с двух сторон посолите и посыпьте травами.
Шаг 5
Теперь нашу грудку запакуйте в пергамент в несколько оборотов бумаги. Со всех сторон мясо должно быть закрыто бумагой, как в конвертике. Выложите на сухую хорошо разогретую сковороду.
Теперь нашу грудку запакуйте в пергамент в несколько оборотов бумаги. Со всех сторон мясо должно быть закрыто бумагой, как в конвертике. Выложите на сухую хорошо разогретую сковороду.
Шаг 6
Обжаривайте под крышкой с каждой стороны по 7 минут на среднем огне.
Обжаривайте под крышкой с каждой стороны по 7 минут на среднем огне.
Шаг 7
За это время курочка будет полностью готова.
За это время курочка будет полностью готова.
Шаг 8
Куриное филе с начинкой в пергаменте - отличный вариант на обед или ужин. Приятного аппетита!
Куриное филе с начинкой в пергаменте - отличный вариант на обед или ужин. Приятного аппетита!
Рейтинг: 4 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.