Салат с курицей, орехами и гранатом
Салаты из курицы
Подготовка
30 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Вкусный салат с куриным филе, грецкими орехами, маринованным красным луком, свежей зеленью и гранатом. Простой в приготовлении, сочный, яркий - такое блюдо можно смело подавать на праздничный стол. Понадобятся совершенно обычные доступные продукты, которые в сочетании дают превосходный вкус.
Ингредиентов на 2 порции
Основное
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 50 г
- 5 веточ.
- по вкусу
- по вкусу
Для маринования лука
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 100 мл
Как приготовить "Салат с курицей, орехами и гранатом"
Шаг 1
Лук нужно нарезать тонкими полукольцами. Заливаем водой комнатной температуры, добавим уксус и сахар. Перемешиваем и оставляем на столе мариноваться примерно на 30 минут.
Шаг 2
Отварное куриное филе разбираем на волокна.
Шаг 3
Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера или скалки, перекладываем в миску к курице.
Шаг 4
С лука полностью сливаем жидкость, добавим его к остальным компонентам.
Шаг 5
Также добавим зерна граната. Оставьте немного зерен, чтобы потом украсить готовый салат.
Шаг 6
Добавим измельченную петрушку и соль по вкусу.
Шаг 7
Заправляем майонезом.
Шаг 8
Хорошо перемешаем и сверху украсим оставшимися зернышками граната.
Шаг 9
Салат с курицей, орехами и гранатом получается очень вкусным и уже давно подается к столу на все праздники. Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
