Куриное филе в маринаде в духовке

5 / 5

Блюда из курицы

2 420

Оксана М.

14 июня 2023

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 порции

Описание

Как приготовить сочное и самое вкусное куриное филе? Любимый проверенный рецепт куриной грудки, запеченной в горчично-соевом маринаде с чесноком в духовке. Быстрый и простой рецепт на завтрак, обед и ужин.
Мясо получается сочным, нежным, насыщенным вкусами. Очень аппетитно!

Ингредиентов на 3 порции

Филе куриное 3 шт
Чеснок 3 зуб.
Масло оливковое 3 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить "Куриное филе в маринаде в духовке"

Шаг 1

Куриные грудки нужно надрезать не сильно глубоко.

Шаг 2

Соль и перец по вкусу втираем в мясо.
Каждую грудку упаковываем в фольгу, как показано на фото. Наша задача сделать из фольги тарелочку, чтобы мясо запекалось в маринаде, который бы из нее не вытекал.

Шаг 3

Для маринада в глубокой мисочке смешаем оливковое масло, соевый соус, паприку и чайную ложку с горкой обычной острой горчицы.

Шаг 4

Туда же выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Куриные грудки в фольге выкладываем на противень.
Духовку включаем.

Шаг 6

Наш соус распределим по каждому филе. Обильно смазываем также в надрезах.
Если есть время, лучше дать замариноваться при комнатной температуре 10-15 минут.
Запекаем в разогретой духовке 35-40 минут (филе использовано крупное).

Шаг 7

Куриное филе в маринаде в духовке запеклось. Проверяем на готовность, мясо должно быть мягким. Оно получилось нежным и ароматным, очень вкусно!
Готовим к нему любимый гарнир и овощной салат.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать