Малосольная скумбрия в маринаде
Блюда из рыбы
Подготовка
3 часа
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Вкусная малосольная скумбрия приготовленная в маринаде из лука, помидора, чеснока, соевого соуса и зелени. Отличная закуска, к которой идеально подавать горячий картофель. Хороший проверенный рецепт малосольной рыбы, ее очень просто приготовить в домашних условиях. Шикарная закуска на праздник или в будний день!
Ингредиентов на 1 порцию
- 600 г
- 200 г
- 180 г
- 3 зуб.
- 50 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Как приготовить "Малосольная скумбрия в маринаде"
Шаг 1
Рыбу хорошо промойте, очистите, удалите жабры и внутренности, нарежьте на кусочки толщиной 1.5 см.
Выложите в глубокую форму.
Выложите в глубокую форму.
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами.
Шаг 3
Помидор нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Измельчите чеснок.
Шаг 5
Нарезанные лук, помидор и чеснок сложите в глубокую миску. Туда же добавьте измельченный свежий укроп.
Влейте соевый соус, растительное масло, уксус, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте и разомните руками все эти ингредиенты.
Влейте соевый соус, растительное масло, уксус, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте и разомните руками все эти ингредиенты.
Шаг 6
Получившийся маринад равномерно распределите по рыбе.
Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре мариноваться 3 часа.
Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре мариноваться 3 часа.
Шаг 7
Малосольная скумбрия в маринаде подается прямо с овощами, в которых мариновалась и с вкусной отварной картошечкой. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
