Пирог с вишнями на кефире
Пироги
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Вкуснейший пирог на кефире с консервированными вишнями - быстрый и простой рецепт. Такой пирог получается нежным, воздушным, с гармоничными вкусами - отличная домашняя выпечка к чаю на каждый день.
Готовится легко, понадобятся простые доступные продукты.
Готовится легко, понадобятся простые доступные продукты.
Ингредиентов на 6 порций
- 180 г
- 70 г
- 150 мл
- 120 г
- 2 шт
- 150 г
- 2 ч. л.
- 1 щепот.
- 200 г
Как приготовить "Пирог с вишнями на кефире"
Шаг 1
В глубокой миске соединяем пшеничную и кукурузную муку, добавим разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2
В отдельную миску отправляем сливочное масло. Оно должно быть мягким, но не растаявшим.
Шаг 3
К маслу всыпаем сахар и щепотку соли.
Шаг 4
Масло с сахаром взбиваем миксером в течении одной минуты. Затем по одному вмешиваем яйца.
Шаг 5
Вливаем кефир и снова все перемешиваем.
Шаг 6
Масляную смесь выливаем к сухим ингредиентам.
Шаг 7
Перемешиваем с помощью миксера до однородности.
Шаг 8
Форму для выпечки сначала нужно смазать сливочным маслом, затем посыпать мукой дно и бортики.
Выкладываем половину теста, равномерно распределим. На тесто выложим вишни.
Диаметр формы 22 см.
Выкладываем половину теста, равномерно распределим. На тесто выложим вишни.
Диаметр формы 22 см.
Шаг 9
Сверху выкладываем вторую половину теста, разравниваем верх лопаткой.
Шаг 10
Форму ставим в разогретую духовку. Выпекаю 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 11
Готовому пирогу нужно дать полностью остыть, затем посыпаем его сахарной пудрой.
Шаг 12
Пирог с вишнями на кефире получается очень вкусным и ароматным.
Приятного чаепития и удачной выпечки!
Приятного чаепития и удачной выпечки!
Комментарии (0)
Написать
