Пирог с абрикосами
Открытый пирог, тарт
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Нежнейший абрикосовый пирог по этому рецепту получается всегда. Это очень вкусная домашняя выпечка, удачное тесто, которое отлично сочетается с абрикосами. Можно использовать любые другие ягоды или фрукты.
Пирог получается мягким, воздушным. Простой и быстрый в приготовлении.
Пирог получается мягким, воздушным. Простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиентов на 6 порций
- 1 стак.
- 120 г
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 150 г
- 10 г
- 1 щепот.
- 1 ч. л.
- 12-14 шт
Как приготовить "Пирог с абрикосами"
Шаг 1
Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры.
В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 2
Взбиваем миксером в однородную массу.
Шаг 3
Вливаем молоко и снова взбиваем.
Шаг 4
Вбиваем по одному яйцу и перемешиваем миксером до однородности.
Шаг 5
Сюда же просеиваем стакан муки с разрыхлителем. Перемешиваем в однородное тесто без комочков.
Стакан объемом 250 мл.
Стакан объемом 250 мл.
Шаг 6
Форма использована 21 * 21 см.
Застилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто и разравниваем поверхность лопаткой.
Застилаем пекарской бумагой, выкладываем тесто и разравниваем поверхность лопаткой.
Шаг 7
Абрикосы делим на половинки, удаляем косточки. Выкладываем сверху каждую половинку плотно друг к другу не вдавливая в тесто. Если абрикосы кислые, посыпьте сахаром.
Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.
Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.
Шаг 8
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Шаг 9
Остывшую выпечку можно посыпать при подаче сахарной пудрой.
Шаг 10
Пирог с абрикосами получается нежным и вкусным. Обязательно попробуйте такой приготовить.
Шаг 11
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
