Котлеты с помидорами и сыром в духовке
Блюда из мясного фарша
Подготовка
15 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Рецепт сочных и ароматных свиных котлет с помидорами и сыром. Красиво смотрится на столе и самое главное очень вкусно.
Ингредиентов на 8 порций
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 зуб.
- 150 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 1/2 ч. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Свиные котлеты с помидорами и сыром"
Шаг 1
Подготовьте необходимое количество ингредиентов.
Шаг 2
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
У горбушки батона срезать корку, оставить мякиш и замочить водой. Через минут 5 отжать воду.
Шаг 4
Свиное мясо вместе с репчатым луком, батоном и чесноком пропустите через мясорубку.
Шаг 5
К полученному фаршу добавить яйцо, соль, перец и все это тщательно перемешать.
Шаг 6
Насыпьте в отдельную тарелочку панировочные сухари или муку. Наберите фарш столовой ложкой и положите в сухари, сформируйте круглую котлетку.
Шаг 7
Выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон на среднем огне до аппетитной румяной корочки.
Шаг 8
Выложите свиные котлеты на противень.
Шаг 9
Сверху равномерно намажьте котлеты томатным соусом.
Шаг 10
Посыпьте базиликом.
Шаг 11
Нарежьте помидор кольцам.
Шаг 12
Положите по одному кольцу помидора на каждую котлету.
Шаг 13
Нарезанный сыр положить поверх помидора, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 14
Через 20 минут наши котлетки с помидорами и сыром запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Показать
Комментарии (2)