» » » » » Желтые блинчики с семгой и огурцом

Желтые блинчики с семгой и огурцом

Закуски из блинов
Желтые блинчики с семгой и огурцом
3
0
17
Elena Shevchenko
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Аппетитные блинные роллы с семгой, свежим огурчиком и сливочным сыром. Отличная закуска для праздничного стола на Масленицу. Желтый цвет блинчиков мы получим с помощью карри.
Ингредиенты
350 мл
2 шт
180 г
1 ст. л.
1/4 ч. л.
1 ч. л.
200 г
2 шт
200 г

Как приготовить "Желтые блинчики с семгой и огурцом"

Шаг 1
Делаем базовое тесто тонких блинов на молоке.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться.
Добавляем в яичную массу половину объема молока, перемешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородности. Добавляем оставшееся молоко и 1 ст.л. растительного масла. Все перемешаем.
Делаем базовое тесто тонких блинов на молоке. Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться. Добавляем в яичную массу половину объема молока, перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородности. Добавляем оставшееся молоко и 1 ст.л. растительного масла. Все перемешаем.
Шаг 2
Всыпаем карри, еще раз все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Всыпаем карри, еще раз все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Шаг 3
Выпекаем желтые блины с обеих сторон.
Выпекаем желтые блины с обеих сторон.
Шаг 4
Семгу нарезать полосочками.
Семгу нарезать полосочками.
Шаг 5
Огурец небольшого размера нарезать на половину, а потом на четвертинки.
Огурец небольшого размера нарезать на половину, а потом на четвертинки.
Шаг 6
Каждый блинчик равномерно смазать сливочным сыром, выложить с одной стороны  рядом семгу и огурец.
Каждый блинчик равномерно смазать сливочным сыром, выложить с одной стороны рядом семгу и огурец.
Шаг 7
Блинчик свернуть в ролл.
Блинчик свернуть в ролл.
Шаг 8
Нарежем, как суши, на одинаковые кусочки.
Желтые блинчики с семгой и огурцом готовы. Приятного аппетита!
Нарежем, как суши, на одинаковые кусочки. Желтые блинчики с семгой и огурцом готовы. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.