Желтые блинчики с семгой и огурцом
Закуски из блинов
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 порций
Описание
Аппетитные блинные роллы с семгой, свежим огурчиком и сливочным сыром. Отличная закуска для праздничного стола на Масленицу. Желтый цвет блинчиков мы получим с помощью карри.
Ингредиентов на 6 порций
- 350 мл
- 2 шт
- 180 г
- 1 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 1 ч. л.
- 200 г
- 2 шт
- 200 г
Как приготовить "Желтые блинчики с семгой и огурцом"
Шаг 1
Делаем базовое тесто тонких блинов на молоке.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться.
Добавляем в яичную массу половину объема молока, перемешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородности. Добавляем оставшееся молоко и 1 ст.л. растительного масла. Все перемешаем.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Сахар и соль должны раствориться.
Добавляем в яичную массу половину объема молока, перемешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем до однородности. Добавляем оставшееся молоко и 1 ст.л. растительного масла. Все перемешаем.
Шаг 2
Всыпаем карри, еще раз все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Шаг 3
Выпекаем желтые блины с обеих сторон.
Шаг 4
Семгу нарезать полосочками.
Шаг 5
Огурец небольшого размера нарезать на половину, а потом на четвертинки.
Шаг 6
Каждый блинчик равномерно смазать сливочным сыром, выложить с одной стороны рядом семгу и огурец.
Шаг 7
Блинчик свернуть в ролл.
Шаг 8
Нарежем, как суши, на одинаковые кусочки.
Желтые блинчики с семгой и огурцом готовы. Приятного аппетита!
Желтые блинчики с семгой и огурцом готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
