Куриные маффины с сыром
Закусочные кексы, маффины
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
7 порций
Описание
Закусочные кексы с курицей и сыром - отличная идея для быстрого перекуса, закуски для пикника или праздничного стола. Вкусно и сытно!
Быстрый и простой рецепт куриных маффинов, которые не могут не получиться.
Понадобится обычный набор продуктов и силиконовые формочки для маленьких кексов, а вот специи и пряности можно добавлять по своему вкусу.
Быстрый и простой рецепт куриных маффинов, которые не могут не получиться.
Понадобится обычный набор продуктов и силиконовые формочки для маленьких кексов, а вот специи и пряности можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиентов на 7 порций
- 2 шт
- 2 шт
- 100 мл
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 150 г
- 1/2 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
- 1/2 пуч.
Как приготовить "Куриные маффины с сыром"
Шаг 1
Нам понадобится отварное куриное филе.
Два небольших филе кладу в подсоленную кипящую воду, варю 15-20 минут до полной готовности мяса.
Готовьте любым привычным для вас способом. Также куриное филе можно запечь в духовке.
Два небольших филе кладу в подсоленную кипящую воду, варю 15-20 минут до полной готовности мяса.
Готовьте любым привычным для вас способом. Также куриное филе можно запечь в духовке.
Шаг 2
Остывшее мясо нужно мелко нарезать или разобрать на волокна.
Шаг 3
Для заливки в глубокую миску вбиваем яйца, добавим молоко.
Шаг 4
Добавляем сметану и специи по вкусу. У меня это чеснок молотый, соль и перец.
Хорошо перемешаем венчиком до однородности.
Хорошо перемешаем венчиком до однородности.
Шаг 5
Сюда же добавим муку, перемешиваем в однородную массу без комочков.
Шаг 6
Больше половины заливки вливаем в миску с куриным мясом.
Шаг 7
Добавляем свежий измельченный укроп, перемешиваем.
Укроп добавляем по желанию.
Укроп добавляем по желанию.
Шаг 8
Курицу в заливке раскладываем по силиконовым формочкам. Сверху подливаем оставшуюся заливку.
Шаг 9
Посыпаем натертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку. Время выпекания 20 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку. Время выпекания 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Сырная шапочка должна подрумяниться.
Шаг 11
Куриные маффины с сыром извлекаем из формочек и подаем к столу. Вкусно и в теплом виде и в остывшем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
