» » » » » Банановые маффины с орехами

Банановые маффины с орехами

Кексы
Банановые маффины с орехами
1
0
38
Оксана М.
Приготовление
45 минут
Описание
Нежные маффины из спелых бананов с орехами или маленькие банановые кексы - простая и очень вкусная выпечка. Хоть на праздник, хоть на каждый день эти ароматные маффины понравятся детям и взрослым. Их удобно брать с собой на работу или в школу, а под чашечку свежезаваренного кофе такая домашняя выпечка подходит идеально.
Ингредиенты
3 шт
230 г
200 г
2 шт
130 г
1 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/3 ч. л.
130 г
1/2 ч. л.

Как приготовить "Банановые маффины с орехами"

Шаг 1
Пшеничную муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и содой, туда же добавьте сахар, корицу, ванильный сахар. Орехи измельчите и добавьте к сыпучим ингредиентам, размешайте.
Пшеничную муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и содой, туда же добавьте сахар, корицу, ванильный сахар. Орехи измельчите и добавьте к сыпучим ингредиентам, размешайте.
Шаг 2
Бананы должны быть очень спелыми или даже переспелыми. Очистите их от кожуры, хорошо разомните вилкой.
Бананы должны быть очень спелыми или даже переспелыми. Очистите их от кожуры, хорошо разомните вилкой.
Шаг 3
Яйца взбейте вилкой. К ним добавьте растаявшее сливочное масло, размешайте до однородности.
Яйца взбейте вилкой. К ним добавьте растаявшее сливочное масло, размешайте до однородности.
Шаг 4
В эту же яично-масляную смесь добавьте мятые бананы и снова все хорошо перемешайте.
В эту же яично-масляную смесь добавьте мятые бананы и снова все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Соедините сыпучую смесь с банановой, вымешайте лопаткой или ложкой тесто. И тут же приступайте к выпеканию, так готовые кексы будут нежнее.
Соедините сыпучую смесь с банановой, вымешайте лопаткой или ложкой тесто. И тут же приступайте к выпеканию, так готовые кексы будут нежнее.
Шаг 6
Формочки смажьте сливочным маслом. Заполните их тестом, чтобы до края формы оставалось около 1 см, ведь наша выпечка будет подниматься во время выпекания. <br>Поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовность проверить очень легко: проткните один из кексов зубочисткой. Если она сухая, значит можно выключать духовку.
Формочки смажьте сливочным маслом. Заполните их тестом, чтобы до края формы оставалось около 1 см, ведь наша выпечка будет подниматься во время выпекания.
Поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовность проверить очень легко: проткните один из кексов зубочисткой. Если она сухая, значит можно выключать духовку.
Шаг 7
Банановые маффины с орехами перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Банановые маффины с орехами перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.