Пирог со свежими персиками

Открытый пирог, тарт
Пирог со свежими персиками
4
1
398
Elena Shevchenko
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Хрустящая корочка, нежная серединка с ароматным персиком. Угощайтесь!
Ингредиенты
2 шт
150 г
3 шт
200 г
2 ст. л.
180 г
0.5 пакет.
1 ч. л.

Как приготовить "Пирог со свежими персиками"

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло должно быть размягченным.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло должно быть размягченным.
Шаг 2
Нарежьте персики дольками.
Нарежьте персики дольками.
Шаг 3
Притрусите сахаром и обжарьте на небольшом огне по 2 минуты с двух сторон в 20 г сливочного масла.
Притрусите сахаром и обжарьте на небольшом огне по 2 минуты с двух сторон в 20 г сливочного масла.
Шаг 4
Соедините масло 180 г, сахар и ванильный сахар. Взбейте.
Соедините масло 180 г, сахар и ванильный сахар. Взбейте.
Шаг 5
Добавляйте по одному яйцу и взбивайте.
Добавляйте по одному яйцу и взбивайте.
Шаг 6
В получившуюся смесь добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Все перемешайте лопаткой до однородности.
В получившуюся смесь добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Все перемешайте лопаткой до однородности.
Шаг 7
Выложите тесто в форму для запекания.
Выложите тесто в форму для запекания.
Шаг 8
Сверху выложите персики. Разогрейте духовку до 170 градусов, отправьте туда наш будущий пирог на 35-45 минут.
Сверху выложите персики. Разогрейте духовку до 170 градусов, отправьте туда наш будущий пирог на 35-45 минут.
Шаг 9
Следите за духовкой, духовки у всех разные. Если появилась аппетитная корочка, проткните зубочисткой. Если она сухая, пирог готов.
Следите за духовкой, духовки у всех разные. Если появилась аппетитная корочка, проткните зубочисткой. Если она сухая, пирог готов.
Шаг 10
Пирог с персиками готов. Приятного аппетита!
Пирог с персиками готов. Приятного аппетита!
  1. Max77
    Max77 27 октября 2018 18:51
    Оооочень вкусно! Персика я в следующий раз добавлю больше, будет еще круче
    0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.