Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Изделия из теста  ›  Домашний хлеб  ›  Сырный хлеб

Сырный хлеб

Домашний хлеб
Сырный хлеб
0
1 377
Lera75
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Как приготовить хлеб без замеса? Простой рецепт вкусного домашнего хлеба с сыром. Нежный мякиш, хрустящая корочка - вкуснейший сырный хлеб без хлопот.
Ингредиенты
400 мл
0.5 ч. л.
0.5 ч. л.
1 пач.
200 г
400 г

Как приготовить "Сырный хлеб"

Шаг 1
В глубокую миску вливаем 100 мл тёплой воды (от общего количества) , добавляем сахар и соль, перемешиваем.
В глубокую миску вливаем 100 мл тёплой воды (от общего количества) , добавляем сахар и соль, перемешиваем.
Шаг 2
В эту воду всыпаем пакетик дрожжей, пусть постоит до появления пузырьков. Сюда же вливаем оставшуюся тёплую воду, всыпаем просеянную муку.
В эту воду всыпаем пакетик дрожжей, пусть постоит до появления пузырьков. Сюда же вливаем оставшуюся тёплую воду, всыпаем просеянную муку.
Шаг 3
Хорошо перемешаем до появления однородной консистенции, накрываем полотенцем. Отставим тесто в теплое место примерно на 40 минут.
Хорошо перемешаем до появления однородной консистенции, накрываем полотенцем. Отставим тесто в теплое место примерно на 40 минут.
Шаг 4
За это время тесто должно подняться. Всыпаем к нему оставшуюся муку, снова перемешиваем, ставим в теплое место еще на 40-45 минут.
За это время тесто должно подняться. Всыпаем к нему оставшуюся муку, снова перемешиваем, ставим в теплое место еще на 40-45 минут.
Шаг 5
Сыр натираем на крупную терку.
Сыр натираем на крупную терку.
Шаг 6
Весь сыр высыпаем в тесто, перемешиваем.
Весь сыр высыпаем в тесто, перемешиваем.
Шаг 7
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем туда тесто. Накрываем полотенцем, даем отдохнуть еще 30 минут. Духовку нужно разогреть до 200 градусов, отправляем туда форму с будущим хлебом на 40-45 минут. Должна появится румяная корочка. Прежде, чем доставать готовый хлеб из формы, его нужно немного остудить.
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем туда тесто. Накрываем полотенцем, даем отдохнуть еще 30 минут. Духовку нужно разогреть до 200 градусов, отправляем туда форму с будущим хлебом на 40-45 минут. Должна появится румяная корочка. Прежде, чем доставать готовый хлеб из формы, его нужно немного остудить.
Шаг 8
Домашний сырный хлеб готов. Приятного аппетита!
Домашний сырный хлеб готов. Приятного аппетита!
Рейтинг: 4 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.