Сырный хлеб
Домашний хлеб
Подготовка
2 часа
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Как приготовить хлеб без замеса? Простой рецепт вкусного домашнего хлеба с сыром. Нежный мякиш, хрустящая корочка - вкуснейший сырный хлеб без хлопот.
Ингредиентов на 6 порций
- 400 мл
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 1 пач.
- 200 г
- 400 г
Как приготовить "Сырный хлеб"
Шаг 1
В глубокую миску вливаем 100 мл тёплой воды (от общего количества) , добавляем сахар и соль, перемешиваем.
Шаг 2
В эту воду всыпаем пакетик дрожжей, пусть постоит до появления пузырьков. Сюда же вливаем оставшуюся тёплую воду, всыпаем просеянную муку.
Шаг 3
Хорошо перемешаем до появления однородной консистенции, накрываем полотенцем. Отставим тесто в теплое место примерно на 40 минут.
Шаг 4
За это время тесто должно подняться. Всыпаем к нему оставшуюся муку, снова перемешиваем, ставим в теплое место еще на 40-45 минут.
Шаг 5
Сыр натираем на крупную терку.
Шаг 6
Весь сыр высыпаем в тесто, перемешиваем.
Шаг 7
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем туда тесто. Накрываем полотенцем, даем отдохнуть еще 30 минут. Духовку нужно разогреть до 200 градусов, отправляем туда форму с будущим хлебом на 40-45 минут. Должна появится румяная корочка. Прежде, чем доставать готовый хлеб из формы, его нужно немного остудить.
Шаг 8
Домашний сырный хлеб готов. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
