Крекер с кунжутом и арахисом

5 / 5
Печенье
Крекер с кунжутом и арахисом
0
1 168
Lera75
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 порцию
 
Описание
Вкусный и полезный крекер с арахисом, кунжутом, с добавлением цельнозерновой муки и овсяных хлопьев. Без яиц, молока и сливочного масла - это постный вариант крекера. Получается очень вкусное печенье, которое к тому же легко и просто приготовить. Хрустящее, слегка соленое, питательное. Отличный перекус в пост! Такое печенье понравится взрослым и детям, съедается моментально.
В качестве добавок можно использовать любимые семечки или орешки.
Ингредиентов на 1 порцию
  • 1.5 стак.
  • 1 стак.
  • 1 стак.
  • 0.5 стак.
  • 1.5 стак.
  • 1 ч. л.
  • 1.5 ч. л.
  • 0.5 стак.
  • 0.5 стак.

Как приготовить "Крекер с кунжутом и арахисом"

Шаг 1
Овсяные хлопья с помощью блендера измельчаем в муку.
Шаг 2
К получившейся овсяной муке добавим цельнозерновую муку и кунжут.
Шаг 3
Сюда же всыпаем пшеничную муку, добавим соль и сахар.
Вместо сахара можно добавить любой другой подсластитель, например стевию.
Шаг 4
Арахис измельчаем в блендере в крошку. Старайтесь арахис не долго перебивать, иначе он превратится в липкую массу. Арахисовую крошку отправляем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Теперь сюда же вливаем растительное масло.
Шаг 6
И добавляем воду. Сначала добавьте 1 стакан, потом если понадобится можно будет долить еще воды.
Шаг 7
Перемешиваем сначала ложкой. Если видим, что тесто получается сухим и тугим, доливаем еще воды.
Замешиваем тесто руками. Затем разделим его на несколько частей. Каждую часть выкладываем на рабочую поверхность и вымешиваем.
Шаг 8
Каждую часть раскатываем в тонкий пласт.
Шаг 9
Из теста вырезаем фигурки любой формы. Перекладываю на противень с пергаментом смазанным растительным маслом.
Шаг 10
С указанного количества ингредиентов получилось три противня заготовок.
Отправляем в духовку разогретую до 190 градусов. Выпекаем печенье до золотистого цвета. У нас в духовке крекер провел около 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Важно не передержать печенье, иначе оно будет твердым.
Шаг 11
Крекер с кунжутом и арахисом получается хрустящим и очень вкусным.
Приятного вам аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.