Куриные рулетики в духовке
Блюда из курицы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Сочные куриные рулетики с плавленым сыром и соленым огурцом запеченные в духовке под соусом и сырной шапочкой - вкусное, недорогое и очень простое блюдо на праздничный стол или к повседневному обеду.
Выглядит красиво и аппетитно, готовится просто и быстро, а подать можно с любыми гарнирами и салатами.
Подавайте горячими, это очень вкусные рулетики из курицы!
Выглядит красиво и аппетитно, готовится просто и быстро, а подать можно с любыми гарнирами и салатами.
Подавайте горячими, это очень вкусные рулетики из курицы!
Ингредиентов на 4 порции
Основное
- 600-700 г
- 2 шт
- 1 шт
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Соус
- 200 г
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Куриные рулетики в духовке"
Шаг 1
Филе нарезаем тонкими пластинами, отбываем аккуратно, чтобы мясо не порвалось.
Солим и перчим по вкусу, посыпаем паприкой и сухим чесноком.
Солим и перчим по вкусу, посыпаем паприкой и сухим чесноком.
Шаг 2
На каждый кусочек мяса выкладываем натертый на терке плавленый сыр, приблизительно по 1 ч.л, и по брусочку огурца. Соленый или маринованный - все на ваш вкус.
Сыр немного размазываем, а огурчик кладем с краю.
Сворачиваем в рулетик. Так поступаем со всеми кусочками мяса.
Сыр немного размазываем, а огурчик кладем с краю.
Сворачиваем в рулетик. Так поступаем со всеми кусочками мяса.
Шаг 3
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем все рулетики.
Выкладываем все рулетики.
Шаг 4
Делаем соус.
В пиале смешиваем сметану с горчицей, а специи добавьте по вашему вкусу. У меня это по щепотке соли, копченной паприки и сухого чеснока, немного черного молотого перца.
Хорошо это все перемешайте.
В пиале смешиваем сметану с горчицей, а специи добавьте по вашему вкусу. У меня это по щепотке соли, копченной паприки и сухого чеснока, немного черного молотого перца.
Хорошо это все перемешайте.
Шаг 5
Куриные рулетики смазываем соусом.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Форму достаем из духовки, посыпаем натертым сыром и снова отправляем в духовку, еще на минут 10.
Шаг 7
В итоге сыр должен расплавиться и выглядеть аппетитной корочкой, а мясо должно быть мягким, полностью готовым.
Шаг 8
Куриные рулетики в духовке под сыром подавайте с пылу, с жару. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
