Салат с копченой курицей и грушей
Салаты из курицы
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Быстрый салат с копченой куриной грудкой, грушей и сыром. Очень вкусный, свежий, легкий, с подачей на салатных листьях и сухариками.
Без майонеза. В качестве заправки соус на основе оливкового масла, меда, горчицы в зернах и сока лимона.
Копченая курица хорошо сочетается с грушей, а заправка отлично подчеркивает вкус каждого ингредиента.
Без майонеза. В качестве заправки соус на основе оливкового масла, меда, горчицы в зернах и сока лимона.
Копченая курица хорошо сочетается с грушей, а заправка отлично подчеркивает вкус каждого ингредиента.
Ингредиентов на 2 порции
Основное
- 50 г
- 150 г
- 1 шт
- 50 г
- 2 ломт.
- 0.5 ч. л.
- 1 ч. л.
Заправка
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
Как приготовить "Салат с копченой курицей и грушей"
Шаг 1
Два ломтика батона нарежем маленькими кусочками. Добавим буквально 1 ч.л. растительного масла, прованские травы и аккуратно перемешиваем. Подсушим в разогретой духовке в течении 5 минут при температуре 180 градусов.
Сухарики должны быть слегка подрумяненными.
Сухарики должны быть слегка подрумяненными.
Шаг 2
Для заправки смешаем оливковое масло, мед и горчицу в зернах до растворения меда. Когда масса начнет немного светлеть, добавим сок лимона и еще раз перемешаем.
Шаг 3
Копченую куриную грудку нарежем продолговатыми кусочками.
Шаг 4
Грушу нарезаем тонкими слайсами. Еще их можно перерезать на две части.
Шаг 5
С помощью овощечистки сделаем тонкие слайсы из твердого сыра. Подойдет пармезан, грюйер и т.д.
Шаг 6
Микс листьев салата выкладываем на широкое блюдо.
Такой салат удобно будет подавать порционно.
Такой салат удобно будет подавать порционно.
Шаг 7
Сверху выкладываем нарезанную грудку.
Шаг 8
На куриное мясо выложим слайсы груши.
Шаг 9
Теперь поливаем салат подготовленной заправкой.
Шаг 10
Сверху выложим кусочки сыра.
Шаг 11
Посыпаем сухариками или подаем их отдельно.
Салат с копченой курицей и грушей сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и грушей сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
