Печенье на кефире
Печенье
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 порцию
Описание
Быстрое печенье на кефире, которое получается всегда и у всех! Мягкое, пористое, нежное, в меру сладкое, вкусное - такое лакомство съедается всегда очень быстро. Из простых продуктов у вас получится гора печенья за считаные минуты. Экономно и просто!
Ингредиентов на 1 порцию
- 100 мл
- 1 шт
- 60 мл
- 2 ст. л.
- 250 г
- 1 ч. л.
Как приготовить "Печенье на кефире"
Шаг 1
В глубокую миску вбиваем яйцо и перемешиваем его венчиком.
Шаг 2
Добавим сахар, перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 3
Вливаем кефир.
Шаг 4
Также добавим растительное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Муку просеиваем и добавляем в три приема.
Шаг 6
Сначала замешиваю венчиком, затем добавляю вторую часть муки и продолжаю замешивать уже силиконовой лопаткой. Подсыпаю третью часть муки и замешиваю тесто руками.
Шаг 7
Тесто выкладываем на подпыленую мукой рабочую поверхность.
Шаг 8
Раскатываю в пласт толщиной 1 см, посыпаю сахаром и затем еще по сахару прохожусь скалкой, чтобы его слегка вдавить в тесто.
Шаг 9
Разрезаем на небольшие квадратики.
Шаг 10
Все квадратики выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга.
Выпекаем примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Выпекаем примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Шаг 11
Печенье должно немного подрумяниться. Важно его не передержать.
Шаг 12
Вот и готово наше печенье на кефире. Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.