Главная  ›  Рецепты  ›  Десерты  ›  Печенье  ›  Печенье с начинкой  ›  Печенье «Бананчики» с начинкой

Печенье «Бананчики» с начинкой

Печенье с начинкой
Печенье «Бананчики» с начинкой
0
478
Алекса
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
20 минут
Описание
Печенье с банановой начинкой в виде бананов - очень вкусная и эффектная выпечка. Настоящее украшение стола, гости всегда в восторге! Печенье "Бананчики" получается очень вкусным. Нежное рассыпчатое тесто и ароматная начинка - такое печенье обязательно стоит попробовать.
Симпатичное банановое печенье готовится легко и просто. С начинками можно экспериментировать, добавив творог, яблоко и так далее по своему вкусу. У нас начинка банановая, чтобы выпечка такой формы была с соответствующим вкусом.
Ингредиенты
Тесто
180 г
100 г
100 г
20 г
5 г
Начинка
3 шт
30 г
20 г

Как приготовить "Печенье «Бананчики» с начинкой"

Шаг 1
Масло и йогурт или сметану для теста достаньте из холодильника заранее. Масло должно быть мягкое, а йогурт - комнатной температуры.
Масло, йогурт и сахарную пудру взбиваем с помощью миксера.
Шаг 2
Туда же просеиваем муку с разрыхлителем.
Перемешиваем сначала ложкой, затем руками замешиваем тесто. Так удобнее.
Шаг 3
Миску с получившимся тестом накрываем пищевой пленкой и отправляем на 30 минут в морозильник.
Шаг 4
Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кусочками.
Шаг 5
Бананы выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Всыпаем сахар.
Шаг 6
Помешивая карамелизуем бананы. Начинка готова!
Шаг 7
Рабочую поверхность посыпаем мукой. Тесто разрезаем на 9 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в удлиненный пласт. Выкладываем начинку так, чтобы со всех сторон были свободные края.
Шаг 8
Защипываем края по всей длине, получается "колбаска", которую слегка прокатаем руками по поверхности, как скалку.
Шаг 9
Придаем форму банана.
Шаг 10
Укладываем все заготовки-бананчики на противень устеленный пергаментной бумагой.
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут, температура выпекания 170-180 градусов.
Шаг 11
Печенье должно подрумяниться.
Шаг 12
Рассыпчатое нежное тесто и банановая начинка - очень вкусно!
Шаг 13
Печенье «Бананчики» с начинкой при подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.