Свекольный салат с горчицей
Салаты из овощей
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Постный салат из свеклы, маринованных огурцов и чернослива с очень вкусной заправкой на основе горчицы в зернах. Салат одновременно простой и очень вкусный, идеальный вариант на каждый день. Все продукты отлично сочетаются между собой, удачно дополняя друг друга вкусами.
Ингредиентов на 3 порции
Основное
- 500 г
- 100 г
- 100 г
- по вкусу
- по вкусу
Заправка
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
Как приготовить "Свекольный салат с горчицей"
Шаг 1
Свеклу заранее отвариваем или запекаем до готовности. Даем остыть.
Очищаем, натираем на терке.
Очищаем, натираем на терке.
Шаг 2
К свекле перекладываем нарезанные маринованные огурцы. Можно заменить на соленные.
Шаг 3
Чернослив хорошо промываем и нарезаем на более мелкие кусочки.
Шаг 4
В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло, лимонный сок и горчицу в зернах.
Шаг 5
В салатницу со свеклой и огурцами кладем чернослив и нашу горчичную заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 6
Свекольный салат с горчицей перед подачей можно посыпать зеленным луком. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
