Отбивные в панировке с кунжутом
Блюда из курицы
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
7 порций
Описание
Сочные куриные отбивные в панировке с добавлением кунжута получаются очень вкусными, с аппетитной корочкой. Мясо нежное и пикантное, так как оно маринуется в соевом соусе и горчице. Такое блюдо внесет разнообразие в повседневное меню, готовится быстро и просто.
Ингредиентов на 7 порций
- 500 г
- 1/2 ст. л.
- 4 ст. л.
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 3-4 ст. л.
- 3-4 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Отбивные в панировке с кунжутом"
Шаг 1
Нарезаем куриное филе вдоль тонкими полосками.
Шаг 2
Мясо накрываем пленкой и слегка отбиваем.
Шаг 3
В глубокой миске смешиваем соевый соус, горчицу, молотый перец.
Шаг 4
Перекладываем курочку в соево-горчичный маринад. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт этим маринадом.
Оставляем мариноваться 15-20 минут при комнатной температуре.
Оставляем мариноваться 15-20 минут при комнатной температуре.
Шаг 5
В отдельной емкости смешаем вилкой яйцо, сметану и щепотку соли.
Шаг 6
На плоскую тарелку пересыпаем панировочные сухари, кунжут, куркуму и сладкую паприку. Все специи добавляйте по своему вкусу. Перемешиваем.
Шаг 7
Каждый кусочек мяса сначала окунаем в яйцо, затем обваливаем с двух сторон в панировке.
Шаг 8
Выкладываем обжариваться на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 9
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 10
Отбивные в панировке с кунжутом сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
