Окунь в духовке

5 / 5

Блюда из рыбы

1 776

Dimon966

12 июля 2022

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

2 порции

Описание

Окунь запеченный в духовке с луком и лимоном. Простой рецепт, по которому получается вкусная сочная рыба, полезная и легкая в приготовлении. Если вы не знаете как приготовить окуня, этот проверенный и любимый способ для вас.

Ингредиентов на 2 порции

Окунь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Лимон 1 шт
Соль 2 ч. л.
Перец черный 0.5 ч. л.

Как приготовить "Окунь в духовке"

Шаг 1

Для начала идем на рыбалку и ловим окуней.

Шаг 2

Словили? Прекрасно! А если не словили, то купили, а это тоже неплохо.
Теперь будем их готовить вкуснейшим образом.
Чистим рыбу от чешуи. Как легко почистить окуня?
Каждый окунь примерно по 400 г.

Шаг 3

Удаляем жабры и внутренности.

Шаг 4

Все! Рыба очищена и готова к приготовлению.

Шаг 5

Нарезаем репчатый лук.

Шаг 6

Для удобства сразу смешиваем соль и перец.

Шаг 7

Рыбку натираем солью, перцем внутри и снаружи.

Шаг 8

Начиняем окуней луком и можно немного посыпать сверху остатками.
Поливаем соком лимона внутри и снаружи с двух сторон.

Шаг 9

Окуней будем запекать в фольге: на фольгу кладем лук, сверху окуня, потом снова лук.

Шаг 10

Каждую рыбку заворачиваю в два слоя фольги по принципу конфетки.
Выкладываем на противень, отправляем в разогретую духовку запекаться примерно на 40 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 11

Затем раскрываю фольгу и еще 10 минут держу под грилем. Если нет гриля в духовке, то просто раскрываем фольгу.

Шаг 12

Окунь в духовке получается очень вкусным и сочным. Подаем с лимоном и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать