ЯБпоела » Рецепты » Вторые блюда » Картофель в беконе с сыром

Картофель в беконе с сыром

Вторые блюда
Картофель в беконе с сыром
0
504
Lady Le
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Картофель с сырной начинкой обернутый в бекон и запеченный в духовке. Это очень вкусное и ароматное блюдо!
Для этого блюда лучше выбирать крупную картошку розовых сортов, а в начинку помимо лука, можно добавить любую зелень на ваше усмотрение.
Если не знаете, что приготовить из картофеля просто и необычно, предлагаю этот интересный рецепт закуски. Ведь запеченный картофель с сыром и беконом - беспроигрышный вариант!
Ингредиенты
4 шт
150 г
200 г
2 ст. л.
1/2 пуч.
по вкусу

Как приготовить "Картофель в беконе с сыром"

Шаг 1
Картофель хорошо промойте, мы его будем запекать с кожурой. На каждом клубне сделайте несколько неглубоких надреза и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Картофель хорошо промойте, мы его будем запекать с кожурой. На каждом клубне сделайте несколько неглубоких надреза и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2
Пока картофель запекается, займемся начинкой. 
Лук нарежьте мелко, а сыр натрите на мелкую терку. Примерно пятую часть натертого сыра отложите в сторону, он нам еще понадобится.
Пока картофель запекается, займемся начинкой. Лук нарежьте мелко, а сыр натрите на мелкую терку. Примерно пятую часть натертого сыра отложите в сторону, он нам еще понадобится.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте сыр, зеленый лук и сметану. Если нужно, посолите.
В глубокой миске смешайте сыр, зеленый лук и сметану. Если нужно, посолите.
Шаг 4
С готового картофеля снимите фольгу, срежьте верхушки с каждой стороны. С помощью острого ножа и ложки сделайте углубление для начинки.
С готового картофеля снимите фольгу, срежьте верхушки с каждой стороны. С помощью острого ножа и ложки сделайте углубление для начинки.
Шаг 5
Внутрь кладите начинку, каждый клубень оберните двумя полосками бекона, закрепите зубочистками. 
Запекайте 30 минут при 180 градусах.
Внутрь кладите начинку, каждый клубень оберните двумя полосками бекона, закрепите зубочистками. Запекайте 30 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Достаньте картофель из духовки, посыпьте сыром, который у нас остался, и верните назад запекаться еще минут 15.
Достаньте картофель из духовки, посыпьте сыром, который у нас остался, и верните назад запекаться еще минут 15.
Шаг 7
Картофель в беконе с сыром посыпьте зеленным луком и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Картофель в беконе с сыром посыпьте зеленным луком и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Рейтинг: 1 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.