Тайский чай
Чай
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Тайский чай - напиток на основе молока с черным чаем и большим количеством специй. Ароматный, пряный, согревающий. Это очень вкусно, а готовится невероятно просто.
В качестве подсластителя можно использовать коричневый сахар, обычный белый сахар, мед или не добавлять сладкое вообще.
В качестве подсластителя можно использовать коричневый сахар, обычный белый сахар, мед или не добавлять сладкое вообще.
Ингредиентов на 2 порции
- 250 мл
- 250 мл
- 2 ч. л.
- 2 шт
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 5 шт
- 12 шт
- 8 шт
- 2 ст. л.
Как приготовить "Тайский чай"
Шаг 1
Тайский чай готовится на основе молока. Но я всегда беру 250 г молока и 250 г воды, такая консистенция более легкая мне нравится больше. Вы же можете приготовить исключительно на молоке.
Подготовим сразу все необходимые специи: палочки корицы, молотый имбирь, семена фенхеля, зеленые бобы кардамона, бутоны гвоздики, черный перец горошком, коричневый сахар (или белый сахар, мед). Сюда же добавим черный рассыпной чай без добавок.
Подготовим сразу все необходимые специи: палочки корицы, молотый имбирь, семена фенхеля, зеленые бобы кардамона, бутоны гвоздики, черный перец горошком, коричневый сахар (или белый сахар, мед). Сюда же добавим черный рассыпной чай без добавок.
Шаг 2
Все пряности и черный чай пересыпаем в сотейник.
Шаг 3
Заливаем 500 мл молоком или молоко 250 мл и вода 250 мл.
Отправляем на небольшой огонь, доводим до кипения. Делаем самый минимальный огонь и варим 20 минут.
Отправляем на небольшой огонь, доводим до кипения. Делаем самый минимальный огонь и варим 20 минут.
Шаг 4
Готовый чай процеживаем.
Шаг 5
Какой же ароматный получается тайский чай!
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Комментарии (0)
Написать
