Быстрый ореховый пирог

5 / 5

Пироги

Маша Кот

23 апреля 2024

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 порций

Описание

Очень вкусный ореховый пирог, который невероятно просто готовится. Мягкое ароматное тесто, насыщенный ореховый вкус - идеальная домашняя быстрая выпечка к чаю или чашечке кофе.
Грецкие орехи можно заменить на миндаль, фундук, арахис, но именно пирог с грецкими орехами получается вкуснее всего.

Ингредиентов на 6 порций

Мука пшеничная 150 г
Сметана 15% 200 мл
Яйцо куриное 3 шт
Орехи грецкие 150 г
Сахар 150 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахарная пудра (для подачи)

Как приготовить "Быстрый ореховый пирог"

Шаг 1

Яйца нужно вбить в глубокую миску и добавить к ним сахар.
Теперь взбиваем миксером до растворения сахара.

Шаг 2

В яично-сахарную массу добавляем сметану.

Шаг 3

И сразу же добавим просеянную муку и разрыхлитель.
Взбиваем на небольшой скорости до однородной консистенции.

Шаг 4

Тесто получается довольно жидким.

Шаг 5

Грецкие орехи можно перебить в блендере, но я предпочитаю нарубить их ножом. Так орешки лучше чувствуются в пироге.

Шаг 6

Добавляем орехи в тесто и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Тесто выкладываем в форму для выпекания.
Использована силиконовая форма диаметром 23 см.

Ставим форму с тестом в разогретую духовку, выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8

Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть чистой и сухой.
Пирог перекладываем на решетку, чтобы он там остывал.

Шаг 9

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и еще можно верх слегка притрусить орешками.

Шаг 10

Быстрый пирог с орехами готов.
Как видим, это очень простой рецепт. Остается нарезать и подать.

Шаг 11

Приятного чаепития!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать