Яичный салат на гренках

5 / 5
Блюда из яиц
Яичный салат на гренках
0
61
Оксана М.
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
10 порций
 
Описание
Очень вкусный яичный салат, который можно подавать и как закуску на хрустящих гренках или в тарталетках. С маринованными огурчиками, зеленью, горчицей - самое удачное сочетание! Несмотря на всю простоту продуктов и приготовления, сметается со стола первым.
Быстрый рецепт из серии "гости на пороге".
Ингредиентов на 10 порций
  • 4 шт
  • 2.5 ст. л.
  • 2 шт
  • 1 ч. л.
  • 1 ч. л.
  • 1 ч. л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Как приготовить "Яичный салат на гренках"

Шаг 1
Для начала подсушим хлеб в духовке. Нарезаю длинными ломтиками и срезаю корки.

Белый или темный хлеб - все на ваше усмотрение.
Шаг 2
Выкладываю на противень с пергаментом. Отправляю в разогретую духовку минут на 5 при температуре 180 градусов. Хлебушек должен подрумяниться.
Шаг 3
Все продукты нарезаем очень мелко.
Нарежем маленькие маринованные огурчики.
Шаг 4
Яйца сваренные вкрутую нарежем и отправим их сразу в глубокую миску.
Шаг 5
К яйцам перекладываю огурчики и заправляю домашним майонезом.
Перемешиваю.
Шаг 6
Затем добавляю дижонскую горчицу.
Шаг 7
Измельченную зелень, соль и перец по вкусу.
Еще раз все хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Выкладываю на румяные остывшие гренки перед самой подачей на стол.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Ещё рецепты