Бездрожжевой хлеб с сыром и чесноком

5 / 5
Домашний хлеб
Бездрожжевой хлеб с сыром и чесноком
0
848
Виноградова
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 порцию
 
Описание
Быстрый хлеб без замеса и дрожжей, с сыром, зеленью, чесноком. Он не только вкусный, но и полезный. Невероятно простой в приготовлении, его не надо долго вымешивать и оставлять подниматься, мы даже не будем руками касаться теста. Достаточно смешать все компоненты ложкой и отправить в духовку.

Такой сырно-чесночный хлеб очень ароматный, пикантный, с нежным слегка влажным мякишем. Приготовлен на основе овсяной и кукурузной муки, без использования пшеничной.
Дополнительную пользу, вкус и аппетитный внешний вид придают семена льна, черного и белого кунжута, которым мы посыпаем хлебушек перед запеканием.
Ингредиентов на 1 порцию
  • 3 шт
  • 100 мл
  • 100 г
  • 100 г
  • 1 ч. л.
  • 100 г
  • 2 зуб.
  • 3 веточ.
  • 3 веточ.
  • 0.5 ч. л.
  • 0.5 ч. л.
  • 0.5 ч. л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Как приготовить "Бездрожжевой хлеб с сыром и чесноком"

Шаг 1
В глубокую миску вливаем молоко, в него вбиваем яйца и хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 2
Добавим соль, итальянские травы и паприку. Снова перемешаем.
Шаг 3
Туда же нужно добавить разрыхлитель.
Шаг 4
Теперь всыпаем овсяную и кукурузную муку, замешиваем ложкой или лопаткой тесто.
Шаг 5
Добавим натертый сыр, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6
Форму для выпекания хлеба слегка смазываю растительным маслом, затем низ и борта устилаю пергаментом. Пергамент прилипнет к маслу и будет хорошо держаться. Саму бумагу нужно тоже смазать небольшим количеством растительного масла.
Перекладываем тесто в форму, верх разравниваем.
Шаг 7
Верх посыпаю семенами льна, черным и белым кунжутом.
Можно использовать любые другие семечки на свое усмотрение.

Выпекаем в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Готовый хлебушек извлекаем из формы, даем полностью остыть.
Шаг 9
Нарезаем и подаем!
Бездрожжевой хлеб с сыром и чесноком получается очень вкусный. Это один из самых любимых быстрых и простых рецептов хлеба, который к тому же не навредит фигуре.
Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.