Главная  ›  Рецепты  ›  Соусы  ›  Домашний майонез  ›  Домашний майонез за пять минут

Домашний майонез за пять минут

Домашний майонез
Домашний майонез за пять минут
3
3 065
Elena Shevchenko
Приготовление
5 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
Описание
Простой рецепт вкусного домашнего майонеза без хлопот. Продукты доступные, найдутся на кухне любой хозяйки.
Ингредиенты
1 стак.
1 шт
1/8 шт
1 ч. л.
0.5 ч. л.
1 ч. л.

Как приготовить "Домашний майонез за пять минут"

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Стакан у нас на 200 мл.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Стакан у нас на 200 мл.
Шаг 2
Влейте масло в чашу для взбивания.
Влейте масло в чашу для взбивания.
Шаг 3
Туда же добавьте горчицу, соль, сахар.
Туда же добавьте горчицу, соль, сахар.
Шаг 4
Влейте сок четверти лимона.
Влейте сок четверти лимона.
Шаг 5
Отделите желток от белка.
Отделите желток от белка.
Шаг 6
В чашу влейте белок. Затем аккуратно опустите туда желток, чтобы он оставался целым.
В чашу влейте белок. Затем аккуратно опустите туда желток, чтобы он оставался целым.
Шаг 7
Опустите в чашу погружной блендер на самое дно так, чтобы он полностью покрыл желток. И начинайте взбивать на высокой скорости.
Опустите в чашу погружной блендер на самое дно так, чтобы он полностью покрыл желток. И начинайте взбивать на высокой скорости.
Шаг 8
Довольно быстро наш майонез становится густым и не течет, это говорит о его готовности.
Довольно быстро наш майонез становится густым и не течет, это говорит о его готовности.
Шаг 9
Домашний майонез готовится довольно просто, а блюда с ним станут намного вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!
Домашний майонез готовится довольно просто, а блюда с ним станут намного вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!
Рейтинг: 9 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
  1. Lera75
    Lera75 23 октября 2018 17:36
    Спасибо за рецепт. Очень вкусный майонез получился.
    0
  2. Max77
    Max77 6 декабря 2018 12:40
    У меня майонез получился со второго раза. Первый раз я проигнорировал все эти манипуляции с желтком, и он просто не взбился! Второй раз аккуратно вбил в ту массу с маслом яйцо, желток остался целым, начал взбивать с того, что накрыл погружным блендером желток и вуаля! Мазик очень быстро стал густым! Это самый простой рецепт домашнего майонеза в моей жизни! Спасибо!
    0
  3. Лина Матвеева
    Лина Матвеева 6 августа 2019 18:54
    Действительно, простой домашний майонез, очень вкусный, при этом каждый сам себе может горчицей и лимоном регулировать вкус. Очень быстрый, за пару секунд взбивается)))
    0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.