Тыквенные маффины

5 / 5
Кексы
Тыквенные маффины
0
889
Настя Зверева
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 порций
 
Описание
Нежнейшие маленькие тыквенные кексы в духовке. Вкусная и ароматная сезонная выпечка, которую можно просто и быстро приготовить к чаю.
Такие маффины менее калорийные, ведь они готовятся с добавлением овсяной муки и мака, без сливочного масла, а тыквенное пюре делает этот десерт более полезным.
Ингредиентов на 6 порций
  • 100 г
  • 150 г
  • 2 шт
  • 50 мл
  • 450 г
  • 100 г
  • по вкусу
  • 1 ч. л.
  • 2 ч. л.

Как приготовить "Тыквенные маффины"

Шаг 1
Тыкву нужно нарезать небольшими кусочками и запечь при температуре 200 градусов до мягкости.
Шаг 2
Овсянку высыпаем в чашу блендера и перебьем в муку.
Шаг 3
В глубокую миску вбиваем яйца, добавим сахар и ванильный сахар по вкусу. Добавляю 1 пакетик.
Шаг 4
Взбиваем до пышной массы.
Вольем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Шаг 5
Добавим нашу овсяную муку.
Шаг 6
Туда же просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем.
Шаг 7
Добавляем мак. Перемешиваем.
Шаг 8
Когда тыква полностью остынет перебиваем ее в пюре.
Тыквенное пюре добавим к получившейся массе. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 9
В формочки для кексов выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку, выпекать нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Тыквенные маффины готовы. Они очень нежные внутри, вкусные и ароматные.
Приятного чаепития!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.