Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Запеканки  ›  Запеканка с творогом  ›  Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Запеканка с творогом
Творожная запеканка без муки и манки
0
348
Lady Le
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Нежная творожная запеканка с яблоком и грушей без муки и манки. Запеканка из творога по этому рецепту просто тает во рту. Легкая, очень вкусная, с нежным ванильным ароматом и фруктовыми нотками - идеальный завтрак! К тому же приготовить ее легко и просто.

Творожная запеканка готовится без манки и муки, зато с добавлением столовой ложки крахмала. Фрукты можно брать практически любые или даже использовать сухофрукты, все добавки на ваше усмотрение.
Ингредиенты
600 г
3 шт
1 ст. л.
3-4 ст. л.
1 по вкусу
1 щепот.

Как приготовить "Творожная запеканка без муки и манки"

Шаг 1
Берем две глубокие миски. В одну выкладываем творог. Отделяем белки от желтков. Желтки кладем к творогу, а белки во вторую чистую миску.
Шаг 2
К творогу с желтками добавляем крахмал, щепотку соли, сахар и ванильный сахар по вкусу. Я добавляю 1 пакетик.
Все перемешиваем сначала ложкой, потом перебиваем блендером до однородной консистенции.
Шаг 3
Белки взбиваем в воздушную пену.
Шаг 4
Взбитые белки добавляем в творожную массу и лопаткой аккуратно все перемешиваем до однородности.
Шаг 5
Половину теста выкладываем в форму для запекания.
Если форма металлическая или керамическая, ее нужно смазать маслом. Силиконовую форму ничем смазывать не нужно.
Шаг 6
Фрукты нарезаем слайсами, выкладываем по всей поверхности.
Шаг 7
На фрукты выкладываем вторую часть теста, поверхность разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую духовку на минут 40 при температуре 180-190 градусов.
Шаг 8
Запеканка из творога подрумянилась. Она очень нежная и ароматная!
Шаг 9
Творожная запеканка без муки и манки с фруктами готова.
Шаг 10
Вкусных вам завтраков!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.