Салат из капусты с огурцом и семечками

5 / 5

Салаты из овощей

2 690

Лина Матвеева

26 июля 2022

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 порции

Описание

Быстрый салат из молодой капусты с огурцом и семенами подсолнечника. Простой и полезный салат идеальное дополнение к мясу, рыбе, различным гарнирам. С заправкой из соевого соуса получается очень вкусный капустный салат, свежий и хрустящий. А понадобится нам всего лишь несколько ингредиентов.

Ингредиентов на 3 порции

Капуста белокочанная молодая 1/2 вилок
Огурец 1 шт
Масло растительное по вкусу
Соевый соус по вкусу
Семена подсолнечника 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Как приготовить "Салат из капусты с огурцом и семечками"

Шаг 1

Капусту нарезаем тонко. Чтобы салат был нежнее, капусту нужно слегка присолить и немного помять руками.

Шаг 2

Свежий огурец нарежем соломкой, добавим к капусте.

Шаг 3

Заправляем растительным маслом. Вкуснее всего будет, если использовать кунжутное масло. И поливаем соевым соусом. Количество заправки рассчитывайте исходя из размеров вилка капусты и своих вкусовых предпочтений.

Шаг 4

Перемешиваем и посыпаем семечками. Семечки лучше слегка подсушить в духовке или на сухой сковороде. По желанию можно добавить кунжут.

Шаг 5

Салат из капусты с огурцом и семечками готов. Вкусно и быстро!
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарную книгу

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать