Пирог со свежими персиками
Открытый пирог, тарт
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 порций
Описание
Хрустящая корочка, нежная серединка с ароматным персиком. Угощайтесь!
Ингредиентов на 6 порций
- 2 шт
- 150 г
- 3 шт
- 200 г
- 2 ст. л.
- 180 г
- 0.5 пакет.
- 1 ч. л.
Как приготовить "Пирог со свежими персиками"
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло должно быть размягченным.
Шаг 2
Нарежьте персики дольками.
Шаг 3
Притрусите сахаром и обжарьте на небольшом огне по 2 минуты с двух сторон в 20 г сливочного масла.
Шаг 4
Соедините масло 180 г, сахар и ванильный сахар. Взбейте.
Шаг 5
Добавляйте по одному яйцу и взбивайте.
Шаг 6
В получившуюся смесь добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Все перемешайте лопаткой до однородности.
Шаг 7
Выложите тесто в форму для запекания.
Шаг 8
Сверху выложите персики. Разогрейте духовку до 170 градусов, отправьте туда наш будущий пирог на 35-45 минут.
Шаг 9
Следите за духовкой, духовки у всех разные. Если появилась аппетитная корочка, проткните зубочисткой. Если она сухая, пирог готов.
Шаг 10
Пирог с персиками готов. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Показать
Комментарии (1)