Картофель по-португальски с горчицей и сыром

5 / 5
Картофельный гарнир
Картофель по-португальски с горчицей и сыром
0
3 652
Elenas
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 порции
 
Описание
Вкусный и нежный картофель по-португальски, готовится очень просто и с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиентов на 2 порции
  • 5-6 шт
  • 1 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • 50 мл
  • 50 г
  • 1 ч. л.
  • по вкусу

Как приготовить "Картофель по-португальски с горчицей и сыром"

Шаг 1
Если картофель молодой - его достаточно хорошо потереть губкой, если старый - очистить. Отварить до готовности, примерно 20 минут после закипания.
Шаг 2
Из растительного масла, двух видов горчицы, соли и перца нужно сделать заправку.
Шаг 3
Хорошенько размешайте.
Шаг 4
Сыр натрите на терку.
Шаг 5
Готовый картофель выложите на противень с фольгой. Каждый клубень придавите картофельной толкушкой до толщины примерно 1.5 см.
Шаг 6
Еще раз перемешайте заправку перед применением.
Шаг 7
Вылейте заправку на каждую картофелину. Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Выньте из духовки, потрусите сыром и отправьте еще на 5 минут в духовку.
Шаг 9
Картофель по-португальски получается очень нежным, с пикантным горчично-сырным вкусом. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги