Домашний майонез за пять минут

Спасибо за рецепт. Очень вкусный майонез получился.

У меня майонез получился со второго раза. Первый раз я проигнорировал все эти манипуляции с желтком, и он просто не взбился! Второй раз аккуратно вбил в ту массу с маслом яйцо, желток остался целым, начал взбивать с того, что накрыл погружным блендером желток и вуаля! Мазик очень быстро стал густым! Это самый простой рецепт домашнего майонеза в моей жизни! Спасибо!

Действительно, простой домашний майонез, очень вкусный, при этом каждый сам себе может горчицей и лимоном регулировать вкус. Очень быстрый, за пару секунд взбивается)))

Майонез бомба, получился с первого раза.Раньше готовила на желтках,постепенно вливая масло,а тут рецепт с целым яйцом да и все сразу ложится в кучу,боялась что не получится.Майонез получился густой и очень вкусный,а готовится считанные секунды.Спасибо за рецептик.

Готовила впервые , сразу получился ? классный и вкусный , добавила чуть больше горчицы ? зарегестрировалась , чтобы поблагодарить Вас ?

Майонез получился с первого раза. Густой и вкусный, взбился сразу же, радует что это очень простой рецепт. Благодарю!

Делала первый раз, быстро загустел. Почему-то получился с горчинкой. Может с маслом что не так(( спасибо за рецепт)

Спасибо, рецепт действительно отлично работающий, но я в следующий раз соли положу меньше. Может быть, потому что соль взяла мелкую, пол ложки дали очень соленый вкус, хочется разбавить сметанкой или вообще несоленой порцией такого же майонеза.

Ничего не получилось. Добавил оливковое масло. Посчитал, что так будет лучше. Но смесь не загустела. Очень расстроен.

Спасибо за рецепт, все получилось. Приготовление заняло 3 минуты. Единственный момент, майонез получился немного соленоыватым, поэтому в следующий раз положу меньше соли. В остальном бомба, густой и вкусный с минимальными заморочками. И никаких тебе вливаний почутьчуть в течении получаса.

Получилось с первого раза. Спасибо за рецепт. Быстро, просто, вкусно!

Спасибо за рецепт! Только у меня вопрос, можно ли приготовить майонез по вашему рецепту без погружного блендера? К сожалению у меня только миксер и блендер - чаша с ножами

Спасибо! Это просто бомба! Я уменьшила количество соли и горчицы, чуть - чуть. А в целом - вкусно и полезно

Рецепт просто огонь. Получился с первого раза. Даже не представляла,что так просто можно сделать майонез дома имея блендер и несколько ингредиентов. Я вообще люблю экспериментировать,но не люблю сложных рецептов. А тут все очень просто, сложила всё в банку и вуа ля! Добавлю от себя, что подстроила рецепт под свой вкус. Я кладу меньше соли, буквально на кончике чайной ложки,а сахару чайную ложку, люблю поострее и по пикантнее вкус, по этому горчицу кладу чайную ложку с бугром или 1,5 ч.л. Уксус яблочный ( он имеет приятный вкус) 1-1,5 ст.л. Масла растительного можно и больше налить,например 300-400мл.,на одно яйцо. А ещё мне нравиться более рыхлая,или можно сказать,менее вязкая консистенция,так вот я подсмотрела у других умельцев,и добавила немного воды, примерно 2 ст.л. Майонез получается нежнейшим, сладковато-острым. Ещё раз спасибо,за прекрасный рецепт!

Скажите пожалуйста, а если вместо лимона, уксус добавить получится?

Первый раз в жизни получился майонез!!! Раз и взбился! Густой и вкусный 🥰 Спасибо за рецепт, теперь всегда сама делать буду.

Майонез получился с первого раза, спасибо за рецепт.

Так вкусно что чуть не подавился...

Классный рецепт- быстро, просто. С магазинным не сравнить, вкуснее. Получился с первого раза, очень густой.
Не оказалось дома лимона, растворила лимонную кислоту в столовой ложке воды. Яйцо с горчицей из холодильника, а масло комнатной температуры были. Все равно результат превосходный. Спасибо!!!!

Спасибо всё получилось сразу. Очень вкусно

Кааааааааак!!! сделать домашний майонез - взбиваю погружным миксером яйцо масло и приправы - жидкий!!!!!! Есть секрет Может масло остудить?

ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Именно, когда желток под погружным блендером!!!!

Сначала взбиваются яйца!!!! По Вашему рецепту майонез был очень жидким и не взбился до нужной консистенции …
Настроение испорчено… продукты тоже…. Зачем 5 звёзд??????!

Первый раз делала майонез по этому рецепту и не пожалела. Только лимона не было, заменила яблочным уксусом. Очень быстро, вкусно и точно натурально, без химии ;) Огромное спасибо автору, больше майонез в магазине никогда покупать не буду!

Майонез получился с первого раза, взбился легко и реально быстро. Густой, очень вкусный.

Большое спасибо автору за рецепт, все получилось отлично, готовила сразу 4 порции. Естественно, все 4 желтка под погружной блендер не поместились, но майонез получился как всегда быстро и на отлично. Опыт приготовления такого майонеза уже имелся, но забыла пропорции, хорошо что нашла Ваш рецепт.
Из всего этого делаю вывод, лучше готовить максимум 2 порции за раз.
И ещё возник вопрос, сколько можно хранить в холодильнике? Или приготовил - съел ? Все-таки сырые яйца …

Ничего не получилось, майонез не загустел, получилось жидкая смесь, всё делала по рецепту, очень обидно 😔

Все получилось. Количество соли только не мое, от слова совсем )))) многовато...очень многовато))) А так отличный рецепт👍

Пoлучился суппер. Спасибо за рецепт!

Рецепт класс, сразу всё получилось.

Большое спасибо за рецепт! Делала майонез в первый раз, было и интересно и страшно, что не получится)) Но все вышло идеально! Очень вкусный майонез, консистенция то что нужно!