Главная  ›  Рецепты  ›  Салаты  ›  Салаты из мяса  ›  Салат с мясом, грибами и огурцами

Салат с мясом, грибами и огурцами

Салаты из мяса
Салат с мясом, грибами и огурцами
0
106
dasha54
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Салат из отварной говядины с огурцами, маринованными грибами, оливками и зеленью. Вкусный мясной салат с солениями без майонеза - отличный вариант на праздничный стол! Это очень вкусно, просто и быстро!
Огурцы можно использовать по своему вкусу - соленые или маринованные, а вот маринованные опята подходят сюда просто идеально. Гости всегда в восторге, такой салатик исчезает со стола в первую очередь. Рекомендую!
Ингредиенты
300 г
1 бан.
3 шт
100 г
1 шт
по вкусу
по вкусу
5-6 ст. л.
по вкусу

Как приготовить "Салат с мясом, грибами и огурцами"

Шаг 1
Говядину берем отварную. Отваривайте до готовности с добавлением перца горошком, солью и лавровым листом. Остывать мясо оставьте в бульоне, так оно будет оставаться сочным и мягким. 
Остывшее мясо разберите на волокна или нарежьте соломкой. Сложите в салатник.
Говядину берем отварную. Отваривайте до готовности с добавлением перца горошком, солью и лавровым листом. Остывать мясо оставьте в бульоне, так оно будет оставаться сочным и мягким. Остывшее мясо разберите на волокна или нарежьте соломкой. Сложите в салатник.
Шаг 2
К мясу добавляем нарезанные соломкой огурцы и небольшую баночку маринованных опят.
К мясу добавляем нарезанные соломкой огурцы и небольшую баночку маринованных опят.
Шаг 3
Зеленые оливки разрежьте пополам и добавьте в салатник. Туда же отправьте нарезанный красный лук.
Зеленые оливки разрежьте пополам и добавьте в салатник. Туда же отправьте нарезанный красный лук.
Шаг 4
Добавляем измельченный укроп.
Добавляем измельченный укроп.
Шаг 5
И нарубленный зеленый лук. 
Поперчите и полейте оливковым маслом. Перемешайте.
Не солите, пока не попробуете, там и так много соленых ингредиентов. В конце всегда можно подсолить по вкусу.
И нарубленный зеленый лук. Поперчите и полейте оливковым маслом. Перемешайте. Не солите, пока не попробуете, там и так много соленых ингредиентов. В конце всегда можно подсолить по вкусу.
Шаг 6
Салат с мясом, грибами и огурцами получается пикантным и очень вкусным! Идеальное блюдо для душевного застолья!
Салат с мясом, грибами и огурцами получается пикантным и очень вкусным! Идеальное блюдо для душевного застолья!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.