Салат с мясом, грибами и огурцами
Салаты из мяса
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Салат из отварной говядины с огурцами, маринованными грибами, оливками и зеленью. Вкусный мясной салат с солениями без майонеза - отличный вариант на праздничный стол! Это очень вкусно, просто и быстро!
Огурцы можно использовать по своему вкусу - соленые или маринованные, а вот маринованные опята подходят сюда просто идеально. Гости всегда в восторге, такой салатик исчезает со стола в первую очередь. Рекомендую!
Огурцы можно использовать по своему вкусу - соленые или маринованные, а вот маринованные опята подходят сюда просто идеально. Гости всегда в восторге, такой салатик исчезает со стола в первую очередь. Рекомендую!
Ингредиенты
|
|
300 г |
|
|
1 бан. |
|
|
3 шт |
|
|
100 г |
|
|
1 шт |
|
|
по вкусу |
|
|
по вкусу |
|
|
5-6 ст. л. |
|
|
по вкусу |
Как приготовить "Салат с мясом, грибами и огурцами"
Шаг 1
Говядину берем отварную. Отваривайте до готовности с добавлением перца горошком, солью и лавровым листом. Остывать мясо оставьте в бульоне, так оно будет оставаться сочным и мягким.
Остывшее мясо разберите на волокна или нарежьте соломкой. Сложите в салатник.
Шаг 2
К мясу добавляем нарезанные соломкой огурцы и небольшую баночку маринованных опят.
Шаг 3
Зеленые оливки разрежьте пополам и добавьте в салатник. Туда же отправьте нарезанный красный лук.
Шаг 4
Добавляем измельченный укроп.
Шаг 5
И нарубленный зеленый лук.
Поперчите и полейте оливковым маслом. Перемешайте.
Не солите, пока не попробуете, там и так много соленых ингредиентов. В конце всегда можно подсолить по вкусу.
Шаг 6
Салат с мясом, грибами и огурцами получается пикантным и очень вкусным! Идеальное блюдо для душевного застолья!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.