Салат по-мексикански в сырных корзинках
Салаты из овощей
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Порционный мексиканский салат в сырных корзинках - красивое и вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Салат по-мексикански готовится с красной фасолью, кукурузой, свежими овощами и зеленью. Без майонеза, с очень вкусной заправкой на основе кукурузного масла с лаймом и специями. Яркий, витаминный, с эффектной подачей в сырных корзинках.
После того, как мы перекладываем салат в готовые корзинки, блюдо нужно сразу же подавать на стол.
После того, как мы перекладываем салат в готовые корзинки, блюдо нужно сразу же подавать на стол.
Ингредиентов на 4 порции
Основное
- 310 г
- 310 г
- 1 шт
- 3 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 30 г
- 30 г
- 350 г
Заправка
- 5 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить "Салат по-мексикански в сырных корзинках"
Шаг 1
Сначала займемся сырными корзинками. Из указанного количества сыра их получится 4 штуки.
На противень выложите лист пергамента. Установите на нем пиалу и обведите карандашом.
Если у вас на один противень поместятся все 4 круга, это будет прекрасно. Или придется запекать в несколько этапов.
На противень выложите лист пергамента. Установите на нем пиалу и обведите карандашом.
Если у вас на один противень поместятся все 4 круга, это будет прекрасно. Или придется запекать в несколько этапов.
Шаг 2
Выложите на круги сыр натертый на крупной терке.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Шаг 3
Запекшийся сыр аккуратно выложите на перевернутые стаканы, чтобы он равномерно свисал по бокам, это удобно делать мокрыми руками и лопаткой.
Сыр должен застыть за 5 минут.
Сыр должен застыть за 5 минут.
Шаг 4
В пиале смешайте все ингредиенты для заправки.
Шаг 5
Красный лук мелко нарежьте.
Шаг 6
К луку добавьте мелко нарезанный болгарский перец.
Шаг 7
Нарежьте маленькими кубиками огурцы.
Шаг 8
Также добавьте нарезанный помидор.
Шаг 9
Измельчите кинзу и зеленый лук, отправьте зелень в салатник.
Шаг 10
С кукурузы и фасоли слейте жидкость, добавьте их в салатник.
Влейте заправку.
Влейте заправку.
Шаг 11
Салат перемешайте.
Шаг 12
Наполните корзинки салатом перед самой подачей на стол.
Шаг 13
Салат по-мексикански в сырных корзинках - вкусно, ярко и празднично!
Комментарии (0)
Написать
