Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из индейки  ›  Мясной хлеб из индейки

Мясной хлеб из индейки

Блюда из индейки
Мясной хлеб из индейки
0
577
Оксана М.
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Идеальный мясной хлеб из индейки - сочный, нежный и очень вкусный. Предлагаю узнать, как приготовить лучший мясной хлеб с правильными пропорциями и что для этого нужно. Для этого рецепта лучше использовать филе бедра индейки. В итоге получается аппетитное, красивое и сытное блюдо на праздничный стол или просто на обед, ужин для всей семьи.
Ингредиенты
1 кг
4 ст. л.
1 шт
3 зуб.
70 г
125 мл
2 шт
3 ст. л.
125 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.

Как приготовить "Мясной хлеб из индейки"

Шаг 1
В разогретую сковороду с оливковым маслом выложите мелко нарезанный лук. Добавьте шалфей, тимьян, 0.5 ч.л. черного перца и помешивая обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до готовности лука.
В разогретую сковороду с оливковым маслом выложите мелко нарезанный лук. Добавьте шалфей, тимьян, 0.5 ч.л. черного перца и помешивая обжаривайте на среднем огне 7-8 минут до готовности лука.
Шаг 2
Теперь добавляем к луку измельченный чеснок и вливаем вустерский соус. Обжариваем помешивая еще 1 минуту.
Теперь добавляем к луку измельченный чеснок и вливаем вустерский соус. Обжариваем помешивая еще 1 минуту.
Шаг 3
Бульон перемешайте в однородную массу с сухарями. Оставьте на 5 минут.
Бульон перемешайте в однородную массу с сухарями. Оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Из филе бедра индейки сделайте фарш.
Из филе бедра индейки сделайте фарш.
Шаг 5
В глубокую миску переложите массу из сухарей и бульона, индюшиный фарш, вбейте яйца, обжаренный лук, перец 0.5 ч.л., соль. Хорошо перемешайте руками.
В глубокую миску переложите массу из сухарей и бульона, индюшиный фарш, вбейте яйца, обжаренный лук, перец 0.5 ч.л., соль. Хорошо перемешайте руками.
Шаг 6
Дайте фаршу настояться минут 10.
Дайте фаршу настояться минут 10.
Шаг 7
В отдельной мисочке смешайте кетчуп, сушеный чеснок, сладкую паприку, коричневый сахар (можно заменить на белый). Хорошо все перемешайте.
В отдельной мисочке смешайте кетчуп, сушеный чеснок, сладкую паприку, коричневый сахар (можно заменить на белый). Хорошо все перемешайте.
Шаг 8
Противень застелите фольгой. Выложите подготовленный фарш и придайте ему форму хлеба.
Противень застелите фольгой. Выложите подготовленный фарш и придайте ему форму хлеба.
Шаг 9
Возьмите половину получившегося соуса, смажьте им всю поверхность.
Отправьте в разогретую на 180 градусов духовку, время выпекания 40 минут.
Возьмите половину получившегося соуса, смажьте им всю поверхность. Отправьте в разогретую на 180 градусов духовку, время выпекания 40 минут.
Шаг 10
Через 40 минут достаньте мясной хлеб и смажьте его второй половиной соуса. 
Отправьте в духовку еще на 5 минут.
Через 40 минут достаньте мясной хлеб и смажьте его второй половиной соуса. Отправьте в духовку еще на 5 минут.
Шаг 11
Мясной хлеб из индейки готов. Осталось его немного остудить и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Мясной хлеб из индейки готов. Осталось его немного остудить и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.