Скумбрия запеченная в духовке

5 / 5
Блюда из рыбы
Скумбрия запеченная в духовке
18
1 247 297
Dimon966
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 порций
 
Описание
Вкусный, быстрый и лёгкий рецепт приготовления скумбрии в духовке. Будем запекать скумбрию в сметане, с кольцами лука и дольками лимона, в итоге получается нежная рыба с аппетитной корочкой - максимум вкуса и пользы!
Ингредиентов на 6 порций
  • 2 шт
  • 2 ст. л.
  • 4 дол.
  • 0.5 шт
  • по вкусу
  • по вкусу

Как приготовить "Скумбрию в духовке"

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Отрезать голову, хвост, почистить внутренности, сделать надрезы как на фото.
Шаг 3
Посолить и поперчить, если есть приправа для рыбы то можно использовать ее вместо перца.
Шаг 4
Противень застелить пергаментом или фольгой и выложить туда рыбу. В каждую рыбку положить в брюшко по две дольки лимона.
Шаг 5
Нарезать лук полукольцами и положить в надрезы.
Шаг 6
Смазать рыбку сметаной и оставить на 30 минут. После чего в духовку ее на 200 градусов.
Шаг 7
Через 40-45 минут наша скумбрия запеченная в духовке готова. Охладить ее и можно подавать к столу. Приятного аппетита😋
Как вы добываете рыбу?
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 12 0
Показать
Комментарии (18)
  1. Вася Багров
    Вася Багров 27 июля 2020
    Спасибо за рецепт!!! Получилась очень вкусная скумбрия, готовьте сразу двойную порцию, у меня домашние все слопали и добавку просили ?
  2. Max Dymov
    Max Dymov 14 ноября 2020
    Отличный рецепт! Очень вкусно! И по времени и с градусами все в точку!
  3. Аня Николюк
    Аня Николюк 10 января 2021
    Ох, как это вкусно. Очень!
  4. Ольга
    Ольга 11 февраля 2021
    На чем лучше запекать - пергамент или фольга?
    1. Dimon966
      Dimon966 Автор рецепта 11 февраля 2021
      Ольга.
      Лучше использовать силиконизированный пергамент и желательно в два слоя. На фольге бывает снизу немного пригорает но не критично.
  5. Оля
    Оля 4 декабря 2021
    Это реально вкусно и очень просто!!! Пробовала на одной рыбине. Утащу себе на новогодний стол)))
  6. Гость Оксана
    Гость Оксана 8 декабря 2021
    Получилось очень вкусно. Рецепт хороший.
  7. Гость елена
    Гость елена 17 декабря 2021
    на новый год попробую
  8. Алексей
    Алексей 5 января 2022
    Готовлю второй раз и решил поблагодарить. Это очень вкусная запеченная скумбрия!!! Простейший рецепт, все получилось и было сразу съедено.
  9. Гость Светлана
    Гость Светлана 15 января 2022
    Сделал а
    Очень Вкусно
    Спасибо большое
  10. Гость Ольга
    Гость Ольга 22 января 2022
    Вчера приготовила на ужин. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
  11. Гость Надежда
    Гость Надежда 23 февраля 2022
    Скажите, пожалуйста, а саму рыбу не нужно накрывать фальгой, когда запекаешь?
    1. Dimon966
      Dimon966 Автор рецепта 23 февраля 2022
      Гость Надежда.
      Нет, не нужно.
  12. Гость Анна
    Гость Анна 7 мая 2022
    А можно ли вместо сметаны майонез? Нет сметаны в доме
    1. Dimon966
      Dimon966 Автор рецепта 8 мая 2022
      Гость Анна.
      По идеи можно но вкус получится другой. Я не пробовал с майонезом, попробуйте и потом напишите что выйдет.
  13. Elenas
    Elenas 9 августа 2022
    Очень вкусная запеченная скумбрия! Готовлю по этому рецепту уже не первый раз. Быстро, просто и полезно!

  14. Светлана Миненкова
    Светлана Миненкова 27 февраля 2023
    Приготовила.всем очень понравилось. Спасибо за прекрасный рецепт. Супер!!!
  15. Nata Liya
    Nata Liya 11 июня 2023
    Нашла этот рецепт пару лет назад. Использую только его. Спасибо!🤩
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги