Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из рыбы и морепродуктов  ›  Блюда из рыбы  ›  Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия запеченная в духовке

Блюда из рыбы
Скумбрия запеченная в духовке
5
442 672
dimon966
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Вкусный, быстрый и лёгкий рецепт приготовления скумбрии в духовке. Будем запекать скумбрию в сметане, с кольцами лука и дольками лимона, в итоге получается нежная рыба с аппетитной корочкой - максимум вкуса и пользы!
Ингредиенты
2 шт
2 ст. л.
4 дол.
0.5 шт
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Скумбрия запеченная в духовке"

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Отрезать голову, хвост, почистить внутренности, сделать надрезы как на фото.
Шаг 3
Посолить и поперчить, если есть приправа для рыбы то можно использовать ее вместо перца.
Шаг 4
Противень застелить пергаментом или фольгой и выложить туда рыбу. В каждую рыбку положить в брюшко по две дольки лимона.
Шаг 5
Нарезать лук полукольцами и положить в надрезы.
Шаг 6
Смазать рыбку сметаной и оставить на 30 минут. После чего в духовку ее на 200 градусов.
Шаг 7
Через 40-45 минут наша скумбрия запеченная в духовке готова. Охладить ее и можно подавать к столу. Приятного аппетита ?
Рейтинг: 572 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
  1. Вася Багров
    Вася Багров 27 июля 2020
    Спасибо за рецепт!!! Получилась очень вкусная скумбрия, готовьте сразу двойную порцию, у меня домашние все слопали и добавку просили ?
  2. Max Dymov
    Max Dymov 14 ноября 2020
    Отличный рецепт! Очень вкусно! И по времени и с градусами все в точку!
  3. Аня Николюк
    Аня Николюк 10 января 2021
    Ох, как это вкусно. Очень!
  4. Ольга
    Ольга 11 февраля 2021
    На чем лучше запекать - пергамент или фольга?
    1. dimon966
      dimon966Автор рецепта 11 февраля 2021
      Ольга.
      Лучше использовать силиконизированный пергамент и желательно в два слоя. На фольге бывает снизу немного пригорает но не критично.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.