Паста с кальмарами
Паста
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Вкусная паста с кальмарами и помидорами черри - быстрый обед или ужин за 20 минут. Готовить очень легко и просто, в итоге получается полноценное второе блюдо, вкусное, красиво, аппетитное. Здесь отлично сочетаются между собой все ингредиенты. Макароны с морепродуктами - это всегда хорошая идея!
Главное не переготовить кальмары, иначе станут резиновыми.
Предлагаю любимый проверенный рецепт.
Главное не переготовить кальмары, иначе станут резиновыми.
Предлагаю любимый проверенный рецепт.
Ингредиентов на 4 порции
- 320 г
- 500 г
- 500 г
- 3 зуб.
- 200 мл
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 2 л
- 2 ч. л.
Как приготовить "Паста с кальмарами"
Шаг 1
Поставьте вариться макароны соответственно инструкции на упаковке.
Шаг 2
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте измельченный чеснок 1 минуту постоянно помешивая. К чесноку по желанию можно добавить острый маленький перчик.
Шаг 3
Далее в сковороду влейте вино. Прогрейте его 2 минуты на среднем огне, пусть выйдут пары алкоголя.
Шаг 4
В сковороду выложите кальмар нарезанный кольцами. Посолите 1 ч.л. и добавьте красный молотый перец. Все это перемешайте. Тушите на маленьком огне помешивая примерно 3 минуты.
Шаг 5
Черри нарежьте на половинки, добавьте в сковороду. Продолжайте тушить помешивая еще 2 минуты.
Шаг 6
Отваренную пасту переложите в сковороду, хорошо перемешайте все ингредиенты. Можно снимать с огня.
Шаг 7
Паста с кальмарами готова. Осталось присыпать листьями свежей петрушки и можно подавать к столу!
Комментарии (0)
Написать
