Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из птицы  ›  Блюда из курицы  ›  Паприкаш с курицей

Паприкаш с курицей

Блюда из курицы
Паприкаш с курицей
0
306
Миша Повар
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
Описание
Венгерский куриный паприкаш - очень вкусное блюдо с насыщенным вкусом и удачным сочетанием продуктов, идеально дополняющих друг друга. Нежная курица в соусе с ароматом и вкусом паприки - отличная идея на обед или ужин, к тому же паприкаш с курицей готовится легко и просто.
Подавайте паприкаш горячим, со свежей зеленью и любимым гарниром.
Ингредиенты
10-11 шт
1 шт
4 зуб.
30 г
2 ст. л.
2 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
500 мл
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Паприкаш с курицей"

Шаг 1
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло. Обжарьте куриные голени на небольшом огне 5 минут, затем переверните и обжаривайте еще 5 минут. Должна появится золотистая корочка. 
Обжаренную курочку выложите в миску.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло. Обжарьте куриные голени на небольшом огне 5 минут, затем переверните и обжаривайте еще 5 минут. Должна появится золотистая корочка. Обжаренную курочку выложите в миску.
Шаг 2
В этой же сковороде обжарьте измельченный лук до прозрачного состояния, затем добавьте к нему выдавленный чеснок. Все вместе обжаривайте помешивая около 1 минуты.
В этой же сковороде обжарьте измельченный лук до прозрачного состояния, затем добавьте к нему выдавленный чеснок. Все вместе обжаривайте помешивая около 1 минуты.
Шаг 3
Туда же добавьте сладкую молотую паприку и томатную пасту. Обжаривайте помешивая 1 минуту.
Туда же добавьте сладкую молотую паприку и томатную пасту. Обжаривайте помешивая 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло и муку. Обжаривайте помешивая на маленьком огне.
Добавьте сливочное масло и муку. Обжаривайте помешивая на маленьком огне.
Шаг 5
Начинайте добавлять бульон постепенно, небольшими порциями и помешивайте. Так ваш соус получится однородным.
Начинайте добавлять бульон постепенно, небольшими порциями и помешивайте. Так ваш соус получится однородным.
Шаг 6
Выложите в получившийся соус куриные голени. Доведите до кипения, тушите на небольшом огне до готовности курицы 15-20 минут.
Выложите в получившийся соус куриные голени. Доведите до кипения, тушите на небольшом огне до готовности курицы 15-20 минут.
Шаг 7
Посреди приготовления переверните голени.
Посреди приготовления переверните голени.
Шаг 8
Паприкаш с курицей - вкусное блюдо венгерской кухни, которое может приготовить каждый!
Паприкаш с курицей - вкусное блюдо венгерской кухни, которое может приготовить каждый!
Рейтинг: 4 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.