Главная  ›  Рецепты  ›  Закуски  ›  Бутерброды  ›  Бутерброды с копченой скумбрией

Бутерброды с копченой скумбрией

Бутерброды
Бутерброды с копченой скумбрией
0
144
Лина Матвеева
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
Описание
Вкусная праздничная закуска - бутерброды с копченной рыбой, яйцом, маринованным луком и зеленью без майонеза. Простая закуска со скумбрией украсит любой праздничный стол, а готовить ее очень просто. Бутерброды с рыбой можно сделать круглыми или квадратными.
Ингредиенты
1 шт
3-4 шт
50 г
4-5 веточ.
1 ч. л.
1/2 шт
2-3 ст. л.
по вкусу
8 ломт.

Как приготовить "Бутерброды с копченой скумбрией"

Шаг 1
Красный лук нарежьте очень мелко. Поместите его в пиалу, полейте бальзамическим уксусом и соком половины лимона.
Можно замариновать другим маринадом, к которому вы привыкли.
Оставьте мариноваться на 15 минут.
Красный лук нарежьте очень мелко. Поместите его в пиалу, полейте бальзамическим уксусом и соком половины лимона. Можно замариновать другим маринадом, к которому вы привыкли. Оставьте мариноваться на 15 минут.
Шаг 2
Разберите скумбрию. Филе нарежьте тоже мелко.
Разберите скумбрию. Филе нарежьте тоже мелко.
Шаг 3
К рыбе добавьте мелко нарезанное яйцо. Туда же добавьте лук, предварительно слейте с него жидкость.
К рыбе добавьте мелко нарезанное яйцо. Туда же добавьте лук, предварительно слейте с него жидкость.
Шаг 4
Далее добавьте измельченную зелень, полейте растительным маслом и посыпьте черным молотым перцем. 
Все хорошо перемешайте.
Далее добавьте измельченную зелень, полейте растительным маслом и посыпьте черным молотым перцем. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Рыбную начинку выложите на ржаной хлеб, украсьте по своему усмотрению. 
Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом - очень вкусная праздничная закуска!
Рыбную начинку выложите на ржаной хлеб, украсьте по своему усмотрению. Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом - очень вкусная праздничная закуска!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.