Бутерброды с копченой скумбрией
Открытый бутерброд
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 порций
Описание
Вкусная праздничная закуска - бутерброды с копченной рыбой, яйцом, маринованным луком и зеленью без майонеза. Простая закуска со скумбрией украсит любой праздничный стол, а готовить ее очень просто. Бутерброды с рыбой можно сделать круглыми или квадратными.
Ингредиентов на 8 порций
- 1 шт
- 3-4 шт
- 50 г
- 4-5 веточ.
- 1 ч. л.
- 1/2 шт
- 2-3 ст. л.
- по вкусу
- 8 ломт.
Как приготовить "Бутерброды с копченой скумбрией"
Шаг 1
Красный лук нарежьте очень мелко. Поместите его в пиалу, полейте бальзамическим уксусом и соком половины лимона.
Можно замариновать другим маринадом, к которому вы привыкли.
Оставьте мариноваться на 15 минут.
Можно замариновать другим маринадом, к которому вы привыкли.
Оставьте мариноваться на 15 минут.
Шаг 2
Разберите скумбрию. Филе нарежьте тоже мелко.
Шаг 3
К рыбе добавьте мелко нарезанное яйцо. Туда же добавьте лук, предварительно слейте с него жидкость.
Шаг 4
Далее добавьте измельченную зелень, полейте растительным маслом и посыпьте черным молотым перцем.
Все хорошо перемешайте.
Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Рыбную начинку выложите на ржаной хлеб, украсьте по своему усмотрению.
Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом - очень вкусная праздничная закуска!
Бутерброды с копченой скумбрией и яйцом - очень вкусная праздничная закуска!
Комментарии (0)
Написать
