Капуста фаршированная мясом
Фаршированные овощи
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 порции
Описание
Фаршированная капуста мясным фаршем - ленивое блюдо, которое получается по вкусу как голубцы, но готовиться намного проще и быстрее. Капуста с фаршем выглядит эффектно, можно смело подавать на праздничный стол и при этом удивить гостей. Мясо запеченное в капусте получается сочным, а за счет ароматных специй, еще и пряным. Добавим пикантности и вкуса - посыпем сверху твердым сыром. Простой рецепт, который обязательно стоит попробовать.
Ингредиентов на 4 порции
- 2 шт
- 700 г
- 2 шт
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 40 г
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Как приготовить "Капуста фаршированная мясом"
Шаг 1
Головку капусты опустите в подсоленную кипящую воду, накройте крышкой и варите 20 минут.
Шаг 2
Фарш посолите и поперчите, добавьте прованские травы и зажарку из лука и моркови.
Хорошо перемешайте руками.
Хорошо перемешайте руками.
Шаг 3
На каждой головке капусты сделайте глубокие надрезы, но не до самого конца.
Шаг 4
Надрезы наполните фаршем. Капусту с мясом уложите в форму для запекания.
Шаг 5
Посыпьте сыром натертым на крупной терке и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 6
Капуста фаршированная мясом готова к подаче.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
