Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из фарша  ›  Капуста фаршированная мясом

Капуста фаршированная мясом

Блюда из фарша
Капуста фаршированная мясом
0
620
Настя Зверева
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Фаршированная капуста мясным фаршем - ленивое блюдо, которое получается по вкусу как голубцы, но готовиться намного проще и быстрее. Капуста с фаршем выглядит эффектно, можно смело подавать на праздничный стол и при этом удивить гостей. Мясо запеченное в капусте получается сочным, а за счет ароматных специй, еще и пряным. Добавим пикантности и вкуса - посыпем сверху твердым сыром. Простой рецепт, который обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты
2 шт
700 г
2 шт
1 шт
1 ч. л.
40 г
1 ч. л.
1/2 ч. л.

Как приготовить "Капуста фаршированная мясом"

Шаг 1
Головку капусты опустите в подсоленную кипящую воду, накройте крышкой и варите 20 минут.
Головку капусты опустите в подсоленную кипящую воду, накройте крышкой и варите 20 минут.
Шаг 2
Фарш посолите и поперчите, добавьте прованские травы и зажарку из лука и моркови. 
Хорошо перемешайте руками.
Фарш посолите и поперчите, добавьте прованские травы и зажарку из лука и моркови. Хорошо перемешайте руками.
Шаг 3
На каждой головке капусты сделайте глубокие надрезы, но не до самого конца.
На каждой головке капусты сделайте глубокие надрезы, но не до самого конца.
Шаг 4
Надрезы наполните фаршем. Капусту с мясом уложите в форму для запекания.
Надрезы наполните фаршем. Капусту с мясом уложите в форму для запекания.
Шаг 5
Посыпьте сыром натертым на крупной терке и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Посыпьте сыром натертым на крупной терке и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 6
Капуста фаршированная мясом готова к подаче.
Капуста фаршированная мясом готова к подаче.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рейтинг: 4 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.