Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Изделия из теста  ›  Куличи  ›  Разноцветный пасхальный кулич

Разноцветный пасхальный кулич

Куличи
Разноцветный пасхальный кулич
0
577
Настя Зверева
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Оригинальный пасхальный кулич разноцветный внутри и с вкраплениями мака - эффектная и очень красивая выпечка на Пасху. Простой кулич без замеса теста и расстоя получается очень вкусным к тому же готовится намного быстрее. Без искусственных красителей! Аппетный желтый цвет нам даст куркума, коричневый цвет - какао, а нежно-розовый мы получим благодаря сухому вишневому киселю. Итак, проверенный рецепт, по которому мы приготовим потрясающий цветной пасхальный кулич.
Ингредиенты
6 шт
240 г
200 мл
250 г
40 мл
400 г
15 г
6 шт
1 щепот.
1 ст. л.
40 г
1 ч. л.
30 г

Как приготовить "Разноцветный пасхальный кулич"

Шаг 1
Желтки отделите от белков.
Желтки отделите от белков.
Шаг 2
Белки отставьте пока в сторону, а желтки взбейте с сахаром с помощью миксера.
Белки отставьте пока в сторону, а желтки взбейте с сахаром с помощью миксера.
Шаг 3
Растопите сливочное масло и добавьте его к желткам взбитым с сахаром. Также добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
Растопите сливочное масло и добавьте его к желткам взбитым с сахаром. Также добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
Шаг 4
Туда же просейте муку вместе с разрыхлителем, перемешайте в однородно тесто.
Туда же просейте муку вместе с разрыхлителем, перемешайте в однородно тесто.
Шаг 5
Белки взбейте со щепоткой соли в густую стойкую пену. 
Взбитые белки добавьте в тесто и снова все перемешайте до однородности.
Белки взбейте со щепоткой соли в густую стойкую пену. Взбитые белки добавьте в тесто и снова все перемешайте до однородности.
Шаг 6
Тесто переложите в равном количестве в четыре разные емкости. И в каждую из емкостей добавьте по наполнителю: какао, мак, куркуму и кисель. Каждое тесто хорошо перемешайте.
Тесто переложите в равном количестве в четыре разные емкости. И в каждую из емкостей добавьте по наполнителю: какао, мак, куркуму и кисель. Каждое тесто хорошо перемешайте.
Шаг 7
В формы для запекания пасхальных куличей выкладывайте поочередно по ложке каждого теста, пока формы не заполнятся на 2/3. 
Поставьте запекаться в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть чистой и сухой.
В формы для запекания пасхальных куличей выкладывайте поочередно по ложке каждого теста, пока формы не заполнятся на 2/3. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной палочкой, она должна быть чистой и сухой.
Шаг 8
Сверху полейте глазурью и украсьте по своему усмотрению.
Сверху полейте глазурью и украсьте по своему усмотрению.
Шаг 9
Разноцветный пасхальный кулич в разрезе выглядит очень оригинально и аппетитно. И это действительно вкусно!
Разноцветный пасхальный кулич в разрезе выглядит очень оригинально и аппетитно. И это действительно вкусно!
Рейтинг: 5 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.