Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из овощей, грибов, бобовых  ›  Блюда с грибами  ›  Жульен в корзинках из лаваша

Жульен в корзинках из лаваша

Блюда с грибами
Жульен в корзинках из лаваша
0
383
Lera75
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
Описание
Быстрая грибная закуска в лаваше - жульен из грибов с ветчиной в корзинках из лаваша в духовке. Это очень вкусная порционная закуска, которую можно смело подавать на праздничный стол. Хрустящий аппетитный лаваш со сливочно-грибной сочной начинкой, простой рецепт вкуснейшего блюда.
Ингредиенты
1 шт
500 г
1 шт
100 г
100 мл
150 г
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Жульен в корзинках из лаваша"

Шаг 1
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности. Затем добавьте грибы нарезанные тонкими пластинами. Перемешайте, обжаривайте все вместе.
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности. Затем добавьте грибы нарезанные тонкими пластинами. Перемешайте, обжаривайте все вместе.
Шаг 2
Когда жидкость от грибов выпарится, добавьте мелко нарезанную ветчину, перемешайте. Еще немного обжарьте. Посолите, поперчите по вкусу.
Когда жидкость от грибов выпарится, добавьте мелко нарезанную ветчину, перемешайте. Еще немного обжарьте. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Затем влейте сливки. Сливки берите жирные, можно заменить сметаной.
Затем влейте сливки. Сливки берите жирные, можно заменить сметаной.
Шаг 4
Протушите помешивая до загустения сливок.
Протушите помешивая до загустения сливок.
Шаг 5
Лаваш разрежьте на небольшие кусочки и вкладывайте в формочки для маффинов в виде корзинок. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Часть сыра пойдет на посыпку, а часть уложите на дно каждой корзинки. Это делается для того, чтобы лаваш не развалился из-за влажной начинки.
Лаваш разрежьте на небольшие кусочки и вкладывайте в формочки для маффинов в виде корзинок. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Часть сыра пойдет на посыпку, а часть уложите на дно каждой корзинки. Это делается для того, чтобы лаваш не развалился из-за влажной начинки.
Шаг 6
Выложите грибную начинку и посыпьте сверху сыром. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. Нам нужно, чтобы сыр расплавился.
Выложите грибную начинку и посыпьте сверху сыром. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. Нам нужно, чтобы сыр расплавился.
Шаг 7
Жульен в корзинках из лаваша подавайте сразу же горячим. Приятного аппетита!
Жульен в корзинках из лаваша подавайте сразу же горячим. Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.