Главная  ›  Рецепты  ›  Маринад, панировка  ›  Маринад для грибов  ›  Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Маринад для грибов
Быстрые маринованные шампиньоны
0
82
Настя Зверева
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
Описание
Вкусные домашние маринованные грибы, которые можно есть сразу после остывания. Шампиньоны по этому рецепту всегда нравятся гостям, тем более это весьма актуальное дополнение к любому праздничному столу. Предлагаю проверенный маринад для шампиньонов, так грибочки получаются намного вкуснее магазинных.
Ингредиенты
Основное
500 г
1 шт
2 зуб.
Маринад
50 мл
150 мл
3 шт
8 шт
8 шт
1 ст. л.
1 ст. л.

Как приготовить "Быстрые маринованные шампиньоны"

Шаг 1
Хорошо вымытые грибочки обжаривайте на сухой сковороде в течении 5-ти минут, они должны пустить сок.
Хорошо вымытые грибочки обжаривайте на сухой сковороде в течении 5-ти минут, они должны пустить сок.
Шаг 2
Сделайте маринад. В глубокую миску влейте подсолнечное масло, уксус, туда же добавьте два вида перца, соль, сахар, лавровый лист. Перемешайте. 
Влейте маринад в сковороду с грибами, готовьте на маленьком огне под крышкой, иногда помешивайте.
Сделайте маринад. В глубокую миску влейте подсолнечное масло, уксус, туда же добавьте два вида перца, соль, сахар, лавровый лист. Перемешайте. Влейте маринад в сковороду с грибами, готовьте на маленьком огне под крышкой, иногда помешивайте.
Шаг 3
Переложите грибы вместе с маринадом в глубокую миску. К ним добавьте нарезанные репчатый лук и чеснок. Все это хорошо перемешайте.
Переложите грибы вместе с маринадом в глубокую миску. К ним добавьте нарезанные репчатый лук и чеснок. Все это хорошо перемешайте.
Шаг 4
Дайте остыть при комнатной температуре.
Дайте остыть при комнатной температуре.
Шаг 5
Быстрые маринованные шампиньоны подавайте охлажденными. Приятного аппетита!
Быстрые маринованные шампиньоны подавайте охлажденными. Приятного аппетита!
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.