Сырный омлет-ролл с начинкой

5 / 5
Блюда из яиц
Сырный омлет-ролл с начинкой
0
8 895
Настя Зверева
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 порции
 
Описание
Вкусный омлет с сыром и аппетитной сочной начинкой - отличный вариант, если вы не знаете, что приготовить на завтрак быстро и оригинально. Нежный сырный омлет в виде ролла с грибами, луком и помидором - сытное, яркое, питательно блюдо.
Ингредиентов на 2 порции
  • 2 шт
  • 40 г
  • 70 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 20 г
  • 1 ст. л.
  • 2 шт
  • по вкусу
  • по вкусу

Как приготовить "Сырный омлет-ролл с начинкой"

Шаг 1
Мелко нарезанные лук с грибами обжарьте до готовности грибов и переложите в глубокую миску.
Шаг 2
Помидор нарежьте мелко и отправьте его к грибам.
Шаг 3
Туда же отправьте нарезанный зеленый лук и 20 г натертого на мелкую терку твердого сыра.
Шаг 4
Заправьте сметаной, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте. Начинка готова.
Шаг 5
Теперь делаем сырный омлет.
Два яйца взбейте вилкой и смешайте с оставшимся твердым сыром, натертым на мелкую терку, немного посолите.
Получившуюся яичную смесь вылейте на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Когда поверхность омлета схватится, переверните на другую сторону.
Шаг 6
Готовый сырно-яичный блин выложите на плоскую тарелку, смажьте ровным тонким слоем творожного сыра.
Шаг 7
Выложите начинку, распределите по всей поверхности, сверните в ролл и нарежьте на несколько частей.
Шаг 8
Аппетитный сырный омлет-ролл с начинкой готов. Приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий
    Оставьте комментарий как гость, или войдите в свою учетную запись.
    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги
Ещё рецепты