Главная  ›  Рецепты  ›  Салаты  ›  Салаты из рыбы и морепродуктов  ›  Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат с тунцом и стручковой фасолью
0
779
Настя Зверева
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
Описание
Вкусный и полезный салат с тунцом, стручковой фасолью, сладким болгарским перцем, салатом айсберг и очень вкусной заправкой. Такой вариант разнообразит любой праздничный стол, если надоели майонезные салаты, или станет прекрасным блюдом на каждый день. В этом рецепте салат с тунцом мы сделаем более эффектным, украсив его симпатичными завитушками из омлета.
Ингредиенты
180 г
150 г
1 шт
1/2 шт
3 веточ.
3 веточ.
3 шт
1 зуб.
1 ч. л.
3 ст. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
2 шт

Как приготовить "Салат с тунцом и стручковой фасолью"

Шаг 1
Укроп и петрушку мелко нарубите, сложите в удобную для смешивания пиалу. К зелени добавьте выдавленный чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль, перец. Хорошо перемешайте. Заправка готова.
Укроп и петрушку мелко нарубите, сложите в удобную для смешивания пиалу. К зелени добавьте выдавленный чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль, перец. Хорошо перемешайте. Заправка готова.
Шаг 2
Стручковую фасоль выложите в кипящую воду, бланшируйте около 5 минут, а потом сразу же переложите в ледяную воду. Таким образом, фасоль будет держать свою форму.
Стручковую фасоль выложите в кипящую воду, бланшируйте около 5 минут, а потом сразу же переложите в ледяную воду. Таким образом, фасоль будет держать свою форму.
Шаг 3
В салатнице соедините фасоль, нарезанные полукольцами красный лук и соломкой сладкий перец.
В салатнице соедините фасоль, нарезанные полукольцами красный лук и соломкой сладкий перец.
Шаг 4
Салат айсберг порвите руками, добавьте его в салатник. Сверху полейте подготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
Салат айсберг порвите руками, добавьте его в салатник. Сверху полейте подготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Тунец выкладываем сверху кусочками.
Тунец выкладываем сверху кусочками.
Шаг 6
Из двух желтков приготовьте омлет.
Из двух желтков приготовьте омлет.
Шаг 7
Сверните в трубочку и нарежьте.
Сверните в трубочку и нарежьте.
Шаг 8
У нас получаются такие вот яичные завитки.
У нас получаются такие вот яичные завитки.
Шаг 9
Салат с тунцом и стручковой фасолью сверху украсьте омлетом и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!
Салат с тунцом и стручковой фасолью сверху украсьте омлетом и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!
Рейтинг: 5 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.