Салат с тунцом и стручковой фасолью
Рыбные салаты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Вкусный и полезный салат с тунцом, стручковой фасолью, сладким болгарским перцем, салатом айсберг и очень вкусной заправкой. Такой вариант разнообразит любой праздничный стол, если надоели майонезные салаты, или станет прекрасным блюдом на каждый день. В этом рецепте салат с тунцом мы сделаем более эффектным, украсив его симпатичными завитушками из омлета.
Ингредиентов на 3 порции
- 180 г
- 150 г
- 1 шт
- 1/2 шт
- 3 веточ.
- 3 веточ.
- 3 шт
- 1 зуб.
- 1 ч. л.
- 3 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 2 шт
Как приготовить "Салат с тунцом и стручковой фасолью"
Шаг 1
Укроп и петрушку мелко нарубите, сложите в удобную для смешивания пиалу. К зелени добавьте выдавленный чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль, перец. Хорошо перемешайте. Заправка готова.
Шаг 2
Стручковую фасоль выложите в кипящую воду, бланшируйте около 5 минут, а потом сразу же переложите в ледяную воду. Таким образом, фасоль будет держать свою форму.
Шаг 3
В салатнице соедините фасоль, нарезанные полукольцами красный лук и соломкой сладкий перец.
Шаг 4
Салат айсберг порвите руками, добавьте его в салатник. Сверху полейте подготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Тунец выкладываем сверху кусочками.
Шаг 6
Из двух желтков приготовьте омлет.
Шаг 7
Сверните в трубочку и нарежьте.
Шаг 8
У нас получаются такие вот яичные завитки.
Шаг 9
Салат с тунцом и стручковой фасолью сверху украсьте омлетом и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
