Главная  ›  Рецепты  ›  Выпечка  ›  Изделия из теста  ›  Пироги  ›  Морковный пирог с бананами и орехами

Морковный пирог с бананами и орехами

Пироги
Морковный пирог с бананами и орехами
0
72
Elena Shevchenko
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
Описание
Полезный и очень вкусный морковный пирог с бананами, медом, орехами и овсяной мукой. Без сахара и белой пшеничной муки. Готовится такой пирог просто, а результат потрясающий! Вкус получается гармоничным и в меру сладким с приятными пряными нотками, ведь мы добавим в наш пирог немного корицы и мускатного ореха.
Ингредиенты
2 шт
1 стак.
2 шт
1 стак.
1/2 стак.
3-4 ст. л.
3 шт
1 ч. л.
1 ч. л.
1/2 ч. л.

Как приготовить "Морковный пирог с бананами и орехами"

Шаг 1
В стакан кефира всыпьте соду, перемешайте, перелейте в более глубокую тару  и дайте постоять 10-20 минут. Благодаря этой манипуляции морковный пирог будет пышным.
В стакан кефира всыпьте соду, перемешайте, перелейте в более глубокую тару и дайте постоять 10-20 минут. Благодаря этой манипуляции морковный пирог будет пышным.
Шаг 2
Натрите морковь на мелкой терке.
Натрите морковь на мелкой терке.
Шаг 3
Мед взбиваем с яйцами, корицей и мускатным орехом.
Мед взбиваем с яйцами, корицей и мускатным орехом.
Шаг 4
Орехи измельчаем, но не в пыль, а чтобы в пироге попадались кусочки орешков.
Орехи измельчаем, но не в пыль, а чтобы в пироге попадались кусочки орешков.
Шаг 5
Бананы мнем вилкой или перебиваем в блендере. Кому как удобнее.
Бананы мнем вилкой или перебиваем в блендере. Кому как удобнее.
Шаг 6
Если нет готовой овсяной муки, берем овсяные хлопья и превращаем их в муку с помощью блендера.
Если нет готовой овсяной муки, берем овсяные хлопья и превращаем их в муку с помощью блендера.
Шаг 7
В глубокой миске соединяем морковь, яично-медовую смесь, кефир и тщательно все перемешиваем в однородную массу.
В глубокой миске соединяем морковь, яично-медовую смесь, кефир и тщательно все перемешиваем в однородную массу.
Шаг 8
Затем всыпаем туда же овсяную муку и измельченные грецкие орехи. Снова все перемешиваем.
Затем всыпаем туда же овсяную муку и измельченные грецкие орехи. Снова все перемешиваем.
Шаг 9
Дно и бортики формы для запекания немного смажем кусочком сливочного масла. Выливаем туда тесто и далее ставим в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при температуре 170 градусов.
Дно и бортики формы для запекания немного смажем кусочком сливочного масла. Выливаем туда тесто и далее ставим в разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при температуре 170 градусов.
Шаг 10
Морковный пирог с бананами и орехами должен полностью остыть в форме. При подаче можно слегка посыпать сахарной пудрой.
Морковный пирог с бананами и орехами должен полностью остыть в форме. При подаче можно слегка посыпать сахарной пудрой.
Рейтинг: 2 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.