Главная  ›  Рецепты  ›  Вторые блюда  ›  Блюда из рыбы и морепродуктов  ›  Блюда из рыбы  ›  Рыба запеченная в сливочном соусе

Рыба запеченная в сливочном соусе

Блюда из рыбы
Рыба запеченная в сливочном соусе
0
1 389
Оксана М.
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
Описание
Филе белой рыбы запеченное в нежном сливочном соусе - ароматное, вкусное и сочное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и ужин. Рыба получается очень нежной, а готовить такое блюдо просто и быстро. Предлагаю проверенный рецепт, в котором использована треска, вы же можете взять любую другую белую рыбу.
Ингредиенты
800 г
50 г
250 мл
2 зуб.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 веточ.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Как приготовить "Рыба запеченная в сливочном соусе"

Шаг 1
Растопите сливочное масло, добавьте к нему сливки, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, 0.5 ч.л. соли. Все это хорошенько перемешайте.
Растопите сливочное масло, добавьте к нему сливки, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, 0.5 ч.л. соли. Все это хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Филе рыбы нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для запекания. Немного посолите и поперчите, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком (белой его частью).
Филе рыбы нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для запекания. Немного посолите и поперчите, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком (белой его частью).
Шаг 3
Залейте подготовленным соусом. 
Поставьте в разогретую духовку, выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Залейте подготовленным соусом. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Рыба запеченная в сливочном соусе готова, при подаче украсьте ее дольками лимона и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Рыба запеченная в сливочном соусе готова, при подаче украсьте ее дольками лимона и мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Рейтинг: 3 баллов
Мне нравится
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.